Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tempe

Sering kita temui sebagai campuran sayur atau lalapan, tak disangka sayuran yang berbentuk seperti buah pir ini memiliki banyak manfaat. Manfaat labu siam bagi kesehatan tubuh yaitu dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah kanker.
Tak hanya sebagai campuran berbagai jenis sayur dan lauk, tanaman dengan nama latin Sechium edule ini juga dapat dikonsumsi langsung setelah dicuci atau direbus. Selain nikmat, labu siam juga menyehatkan. Buah ini mengandung beragam nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, folat, serta beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin B, vitamin C, vitamin E, kalsium, zat besi, dan fosfor. (Sumber:liputan6)
Yuk Bunda dicobain resepnya, asli mantulllll deh😋👍🏼
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak
#PekanPosbar
#OalahanLabu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tempe
Sering kita temui sebagai campuran sayur atau lalapan, tak disangka sayuran yang berbentuk seperti buah pir ini memiliki banyak manfaat. Manfaat labu siam bagi kesehatan tubuh yaitu dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah kanker.
Tak hanya sebagai campuran berbagai jenis sayur dan lauk, tanaman dengan nama latin Sechium edule ini juga dapat dikonsumsi langsung setelah dicuci atau direbus. Selain nikmat, labu siam juga menyehatkan. Buah ini mengandung beragam nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, folat, serta beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin B, vitamin C, vitamin E, kalsium, zat besi, dan fosfor. (Sumber:liputan6)
Yuk Bunda dicobain resepnya, asli mantulllll deh😋👍🏼
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak
#PekanPosbar
#OalahanLabu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 labu siam, beri garam lalu remas², diamkan sebentar, bilas cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak, tumus bawang merah dan putih sampai harum, tambahkan cabe iris, lengkuas, dan daun salam. Aduk² sampai layu. Masukkan kacang panjang.
- 3
Tambahkan labu siam, beri air secukupnya. Aduk sampai merata dan masak sampai mendidih. Masukkan tempe.
- 4
Masukkan santan instan. Aduk sampai merata. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur, biarkan mendidih. Koreksi rasa. Masak sampai matang, angkat dan sajikan🥰😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar