Fu Yung Hai

Name: Fu Yung Hai
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 2 lbr kol, iris tipis; 1 btg daun bawang; 1/2 bh wortel parut; 3 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 bh bawang bombay cincang; Gula, garam, merica (sesuai selera); Sedikit Minyak untuk menggoreng; 100 gr Udang Kupas; 3 bh bakso Ikan; 3 bh bakso sapi; 1 sdm margarin; 50 gr jagung pipil; 50 gr kacang polong; 1/2 bh wortel parut; 1/2 bh tomat, potong dadu; 3 sdm saus tomat; 1 sdm larutan maizena; 1 sdt cuka/jeruk nipis; 150 ml air; Garam gula merica (sesuai selera)

AnisNayla @Rumi3

Bekasi

Salah satu menu sahur pavorit keluarga. Buatnya pun bikin yang masak happy. Sebelum tidur sudah Siapkan bahan2nya, bangun sahur tinggal goreng sreng...sreng... Dalam sekejap sudah jadi.

#PekanPosbar
#PekanPobarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3

Salah satu menu sahur pavorit keluarga. Buatnya pun bikin yang masak happy. Sebelum tidur sudah Siapkan bahan2nya, bangun sahur tinggal goreng sreng...sreng... Dalam sekejap sudah jadi.

#PekanPosbar
#PekanPobarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Fu Yung Hai

AnisNayla @Rumi3

Bekasi

Salah satu menu sahur pavorit keluarga. Buatnya pun bikin yang masak happy. Sebelum tidur sudah Siapkan bahan2nya, bangun sahur tinggal goreng sreng...sreng... Dalam sekejap sudah jadi.

#PekanPosbar
#PekanPobarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3

Salah satu menu sahur pavorit keluarga. Buatnya pun bikin yang masak happy. Sebelum tidur sudah Siapkan bahan2nya, bangun sahur tinggal goreng sreng...sreng... Dalam sekejap sudah jadi.

#PekanPosbar
#PekanPobarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 orang

Bahan Utama
3 butirtelur
2 lbrkol, iris tipis
1 btgdaun bawang
1/2 bhwortel parut
3 sdmtepung maizena
2 siungbawang putih cincang
1/2 bhbawang bombay cincang
Gula, garam, merica (sesuai selera)
SedikitMinyak untuk menggoreng
Bahan Tambahan
100 grUdang Kupas
3 bhbakso Ikan
3 bhbakso sapi
Bahan saus
1 sdmmargarin
50 grjagung pipil
50 grkacang polong
1/2 bhwortel parut
1/2 bhtomat, potong dadu
3 sdmsaus tomat
1 sdmlarutan maizena
1 sdtcuka/jeruk nipis
150 mlair
Garam gula merica (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan Utama dan bahan Tambahan. Ceplok telur di dalam mangkuk, kemudian campurkan semua bahan kecuali bahan Saus. Aduk rata.
2

Siapkan minyak untuk menumis. Tuang adonan seperti menggoreng telur seperti biasa. Sampai golden brown, Balik. Sisihkan.
3

Buat saus, panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan saus tomat, air, beri penyedap. Test rasa. Masukkan sayuran. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai wortel matang. Matikan kompor. Siram kuah diatas adonan telur. Siap di santap