Soto Ayam Semarang

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Everyday soto 😅 kita semua pecinta soto, jadi semangat bangeddd klo masak soto. Selalu penasaran dengan aneka soto Nusantara 😍 kali ini nostalgia dengan soto semarang yang dulu jaman kuliah selalu makan di terminal Terboyo Semarang pas mudik. Rasanya 👌harus dicoba ...😋
Untuk bumbu dan pelengkap saya sesuaikan selera.
Resep asli silahkan tunyul di 👇

Source : Syafa Syifa

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng?invite_token=jmFHEoSvPiGarR8aNMQeTJTV&shared_at=1616055168

#LihaiRecook8_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#anekasotoinong

Soto Ayam Semarang

Everyday soto 😅 kita semua pecinta soto, jadi semangat bangeddd klo masak soto. Selalu penasaran dengan aneka soto Nusantara 😍 kali ini nostalgia dengan soto semarang yang dulu jaman kuliah selalu makan di terminal Terboyo Semarang pas mudik. Rasanya 👌harus dicoba ...😋
Untuk bumbu dan pelengkap saya sesuaikan selera.
Resep asli silahkan tunyul di 👇

Source : Syafa Syifa

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng?invite_token=jmFHEoSvPiGarR8aNMQeTJTV&shared_at=1616055168

#LihaiRecook8_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#anekasotoinong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Kuah kaldu :
  2. 250 grsayap ayam
  3. 1,5 literair
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 ruasjahe
  11. 1,5 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu
  13. 1 sdtlada
  14. 1,5 sdtgula pasir
  15. Bumbu cemplung :
  16. 4 cmkayu manis
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 6 butircengkeh
  19. Pelengkap :
  20. Nasi putih
  21. Bawang putih goreng
  22. Tauge, rebus
  23. Daun bawang+seledri, iris halus
  24. Sate telur puyuh
  25. Perkedel kentang
  26. Sambal
  27. Kecap manis
  28. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu,

  2. 2

    Didihkan air rebus ayam bersama sereh, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Masukkan dalam kuah kaldu

  4. 4

    Tambahkan bumbu cemplung, koreksi rasa. Siapkan semua bahan pelengkap

  5. 5

    Penyajian : tata semua bahan pelengkap dalam mangkuk saji, siram kuah kaldu. Tabur dengan bawang putih goreng, seledri+daun bawang. Sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa