Pandan Bread Cake

30 Maret 2021
Bismillah
Bread cake ---> roti & cake jadi satu, enakkkk bgt MasyaAllah
Source @linagui.kitchen
Pandan Bread Cake
30 Maret 2021
Bismillah
Bread cake ---> roti & cake jadi satu, enakkkk bgt MasyaAllah
Source @linagui.kitchen
Cara Membuat
- 1
1. Campur semua bahan A mixer dgn hand mixer sampai setengah kalis. Lalu masuk bahan B mixer kembali sampai kalis elastis.
2. Bagi adonan jadi 2, beri salah satu dgn pasta pandan uleni rata pada meja kerja yg telah ditabur tepung tipis. Bagi dua masing2x adonan putih & pandan.
3. Pipihkan/gilas adonan putih & hijau membentuk persegi panjang sesuai loyang.Tumpuk adonan hijau diatas adonan putih. Lalu tekan rata & gulung. Taruh di loyang yg di alasi kertas baking. Liat foto. Proofing 30 mnt.
- 2
1. Panaskan oven
2. Mixer putih telur & gula pasir sampai larut berbuih. Masukkan air lemon. Lanjut mixer speed tinggi sampai soft peak. Sisihkan.
3. Mixer bahan B sampai halus rata membentuk pasta.
4. Ambil 1/3 adonan A masukkan ke dalam bahan B aduk balik rata. Lalu tuang bertahap ke dalam bahan A putih, aduk balik rata. - 3
- 4
Panggang di dalam otang dgn api cenderung besar selama 20-30 menit. Lanjut api cenderung sedang sampai matang. Total waktu memanggang sekitar 60menit.
- 5
Setelah matang biarkan dingin. Sisir pinggiran dgn pisau. Lalu keluar breadcake. Siap disajikan.
- 6
Yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pandan Cheese Cake Bread Pandan Cheese Cake Bread
#Recook_firda@homeBikin resep ini beneran melow.. Roti ini mengingatkan masa kecil yang biasa dibelikan bapak (alm) sehabis gajian, karena dulu roti2 di Holland bakery mahal, dan salah satu favorit keluarga adalah roti ini. Bentuk seperti roti tawar, tapi berasa cake.. nah didalamnya ada roti keju. Sekarang baru bisa kebayang cara buatnya, terima kasin mimi Firda@home sudah mengenalkan resep ini.Roti kejunya saya ambil dari resep Firda@home juga : Roti super moist yang saya bentuk caterpillarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6708144-caterpillar-bread-resep-roti-super-moistini resep asli mimi Firdahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3462421-roti-super-moistSaya buat untuk 1 loyang - jadi hanya perlu 1/2 resep. Resep yang tercantum ini untuk 1 resep ya., sesuai resep aslinya.Oiya..resep asli mimi Firda untuk cakenya nya ala chiffon (terpisah kuning telur dan putihnya). Sedangkan saya pakai metoda all in one dan saya tambahkan SP juga menteganya saya cairkan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek Juni DwiAnggiani -
Pandan Cheese Cake Bread Pandan Cheese Cake Bread
Comment : Cheesy wangi Pandanii..Saya mengenal Roti ini saat baru Mudik kembali ke Indonesia '98, ternyata anak" saya suka banget sama Cake Bread yang hanya ada di Holland Bakery -tempatnya dulu hnya ada di Jl. Kertajaya Surabaya-Tetiba teringat Roti ini, mungkin sy kangen sama masa kecil anak", masa Indah yang hanya bisa dikenang..Cake Bread yang lembut ini adalah Paduan Roti Super Moist dan Cake JadulThis is it... Pandan Cheese Cake Bread Firda@home -
Choco Pandan Bread Cake Choco Pandan Bread Cake
Source: Susi GunawanPertama lihat resep mbak Susi yang ini, asli penasaran roti digabung dengan cake. Kebayang gimana ya rasanya. Setelah dibuat asli pingin bikin lagi. Rasanya bikin nagih. Pecinta roti & cake pasti syuka. Hihi...#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Susi#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Feby Istari -
Bread Cake (Pandan-Kopi) Bread Cake (Pandan-Kopi)
BismillahBentuk belum sempurna tapi sudah mencoba sesuatu yang baru membawa kepuasan sendiri buat saya. Ini percobaan kedua setelah yang pertama gagal total, perhitungan berat adonan dan ukuran loyang meleset jadi adonan cake luber kemana-mana 😄Kalau yang kedua ini trouble di gulungan roti, setelah proofing kedua gulungan lepas, dan adonan cake yang tidak menutup roti dengan sempurna. Penuh drama yee kaann...tapi tak apa disitulah saya jadi belajar. Nanti akan coba lagi sampai dapat bentuk dan komposisi yang tepat 💪🏻💪🏻 baydewey soal rasa, ini enak sodara-sodara, roti dan cakenya lembut, manisnya pas 💖Sumber resep : Kathrine Kwa (youtube)#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week41 Windri Aries -
Choco Pandan Cake Bread Choco Pandan Cake Bread
Sumber: The Sutedjo's FamilyCake bread ini sebaiknya menggunakan pullman loaf pan supaya hasilnya bisa tinggi cantik. Cisade -
Choco Pandan Bread Cake Choco Pandan Bread Cake
Source : Susi Gunawan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Susi#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Susi Gunawan -
Bread Cake Bread Cake
BreadSource : @murniasri_sarifudinCakeSource : @rickeindriani_ordinarykitchen#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Bread Cake Bread Cake
Perpaduan roti dengan cake, saya membuat roti keju dengan chiffon pandan.Saya pernah membuat bread cake ini, sesuai resep yang saya dapatkan , namun pada saat di panggang adonan meleber keluar dari loyang karena adonan roti terlalu banyak.Karena penisirin akhirnya saya coba lagi, hitung ulang resep, saya modif sampai komposisi adonan sesuai dengan ukuran loyang.Ukuran loyang 20x10x10catatan : kelebihan adonan bisa di buat roti sobek ya#PejuangGoldenBatikApron Aty Dee -
Bread Cake Bread Cake
Source:@dian_marsis.belajar bikin breadcake meski belum sesuai ekspektasi😁jadi kaya sesuai namanya susunannya bread dulu terus cake duh kudu belajar lagi dan lagi untuk mendapatkan hasil yg memuaskan hati.sekalian saya tambahkan pasta talas dari koepoe koepoe ya dalam rangka challenge anniversary @gadogadoindonesia.sekalian saya bikin ini bareng kanggo murangkalih dan memasak bersama edisi libur😀 .yuk ini resep yg saya pakai #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #masaksekeluarga #satutahungadogado #1st_anniversary #satubersama #ga_nextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #anekaroti Dapur neetasyl -
Bread cake Bread cake
Ada roti di dalam cake alias 2 resep dalam 1 gigitan 😁.Untuk cakenya, saya pakai Chiffon Cake. Bisa pakai sponge cake juga. Harusnya pakai loyang roti tawar 20x10x10, tapi karena adanya loyang roti tawar Bandung, ya sudahlah pikirku ga masalah, ee tapi atasnya meluber doongg karena loyangnya kurang tinggi 😅🤭.. Tapi tetep enaakk kok 😁Source : Yt Trivina Kitchen#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Bread Cake Bread Cake
#pejuanggoldenapron3Dunia perbakingan selalu ada hal yang baru dan selalu berinovasi dan Ini dia Bread cake yang lagi kekinian, perpaduan antara Roti dan cake bersatu dalam satu loyang rasanya tetap sama hanya menyatu saat di panggang . Dewix Donce -
Bread Cake Bread Cake
Bismillah.Weekend gini mau baking apa bun? Roti atau cake? Atau dua2nya? Emang bisa roti sama cake di baking barengan? Bisa doong. Enak? Enaaaak banget. Dari pada penisirin,,cuss cobain buat ya buun..#CookpadCommunity_bekasi#CookpadCimmunity_id#BakingIsFun#Bakingwithheart#resepecy_breadcake#PejuangGoldenApron3 Ecy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)