Simple Chawanmushi 💛

Berawal dari pecinta chawanmushi sutei dan tiap makan disana selalu ga puas karena ukurannya mini dan agak pricey akhirnya nyobain bikin yg sangat simple tapi enak banget. Love banget sama menu ini bikin perut hangat dan enak bgt untuk dicemil hehe 😋
Simple Chawanmushi 💛
Berawal dari pecinta chawanmushi sutei dan tiap makan disana selalu ga puas karena ukurannya mini dan agak pricey akhirnya nyobain bikin yg sangat simple tapi enak banget. Love banget sama menu ini bikin perut hangat dan enak bgt untuk dicemil hehe 😋
Cara Membuat
- 1
Kocok ketiga telur menggunakan garpu/sumpit dengan perlahan, agar hasil telur lembut, sisihkan.
- 2
Iris iris jamur dan sosis sesuai selera, sisihkan. Tumis jamur dan sosis dengan butter sampai wangi, sisihkan (jika tidak ditumis tidak masalah).
- 3
Untuk kaldu seharusnya menggunakan kaldu dashi jepang, tapi kali ini kaldu saya buat dengan kaldu jamur, shoyu, secubit garam dan secubit gula pasir. Campurkan bahan tersebut dengan air lalu aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Masukkan air kaldu tersebut ke dalam telur yg sudah di kocok dengan perlahan, lalu diaduk sampai rata.
- 5
Kemudian saring adonan telur tersebut ke dalam mangkok agar hasil akhir chawanmushi menjadi lembut. Masukkan isian jamur, keju dan sosis lalu kukus sampai matang.
- 6
Saat dikukus jangan lupa mangkok ditutup rapat, kukus kurang lebih 10-13 menit lalu angkat. Selamat mencoba 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chawanmushi Chawanmushi
Chawanmushi adalah makanan pembuka dari negara Jepang, rasanya sangat lembut dan gurih. Biasanya kebanyakan orang Jepang menggunakan Sake dan mirin (Arak Jepang yang biasa di campurkan kedalam makanan) kedalam pembuatan Chawanmushi ini. Tapi di Resep ini saya tidak menggunakannya 😁. Resep ini di adaptasi dari blog justonecookbook.com dan telah saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah saya. Ini ke3 kalinya saya membuat Chawanmushi...dan Alhamdulillah keluarga saya pun menyukainya. Enak dimakan dalam keadaan hangat. Give a try and Happy Cooking guy's😘😘😘Hidangan ini boleh di hidangkan juga kepada pesakit yang menghidap Kanker Payudara karena Chawanmushi mengandungi bahan-bahan yang sangat baik untuk pesakit kanker payudara. Seperti Jamur,dan wortel.#TemanBerjuang.#PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak Mommy Nawla#Jeehan -
Chawanmushi original Chawanmushi original
Chawanmushi adalah makanan asal jepang, yang berbahan dasar dari telur kemudian di steam.biasa nya dikasih dashi dan mirin, kalau di resto suka dijadikan sebagai menu appetizer atau makanan pembuka...disini saya skip mirin dan dashi nya 😊Sebenarnya sudah beberapa kali bikin chawanmushi ini tapi belum sempet sharing2 di cookpad...saya namakan chawanmushi original soalnya tidak saya tambahkan sayuran atau udang...tapi ini enak banget, leembuutt banget tekstur nya.resep yang diajarkan kk ipar, karena dia juga penikmat masakan jepang 😋#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Hestri Manda -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Bikin chawan mushi buat ata yg lg demam, dr kemaren ogah ogahan makannya, jd bikin ini satu mug aja buat berdua mamah, eehhh gataunya abis sama ata sendiri 😬😬 cepet sehat yaa unyil ucrit nya mamah 💋💋 Chawan mushi ini enak banget dimakan pas cuaca dingin, enak dimakan anget anget, rasanya lembutttt bgt di mulut 😘😘 Dulu makan ini di resto jepang pas di jakarta, di semarang belum nyari nyari lagi dimana yg ada menu ini. Jd buat aja ala ala sendiri, rasanya tetep enak kok, tekstur nya pas bgt asal bener ngukusnya (apiii sangattt kecilll) Sawitri 'Pipit' -
Chawanmushi // Japanese Soft Steam Egg Chawanmushi // Japanese Soft Steam Egg
Malam ini bumil ngidam Chawanmushi sbnernya pengen beli aja ke japan resto cuma ya tau kan porsinya dikit jadi kurang puas kalo pengen makan berkali2 wlpn ini bumil sdh makan sblmnya, tetep kalo dikasi ini ga bisa nolak, rasanya enak terus lembut bgt khas jepang suami & mertua juga suka sekali, apalg dimakan sambil menikmati malam yg dingin haduu semakin nikmat🍥 isiiannya saya gunakan yg ada di dlm kulkas ya, kalo lg ada naruto bisa diisin juga ya lbh enak jadinya, naruto itu kaya olahan ikan khas jepang. Agung Dia -
Chawanmushi / Steamed Egg Chawanmushi / Steamed Egg
My comfort food! Cuaca lagi dingin, makan steamed egg ini anget-anget tuh enak bgt. Kadang aku makan buat sarapan jugaa. Super lembut. Aku pecinta telur dan ini salah satu olahan telur yang aku sukaa#chawanmushi#asc_foodierecipes staciaa -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Saat makan di rumah makan jepang, anakku suka banget dengan cawan mushi nya. Sekarang dicoba dibuat dengan resep sendiri dengan bahan yang ada dikulkas. Rasa tetap enak dan yang penting si kecil suka. ^,* Zefania Febe -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Dikarenakan dalam kondisi #STAYHOME pandemi Covid-19 dan harus physical distancing + social distancing jadilah gak bisa makan di resto endulita.Tapi cooker mania masih bisa loh buat sendiri dengan rasa yang gak kalah enak sama resto-resto sebelah.Zupper lebut zupper enak pokoknya !Resep ini juga bisa sebagai alternatif mpasi bukibuk yang lagi kehabisan ide dengan bahan yang menyesuaikan juga ya buuuk 😊..PS : Baiknya di sajikan selagi hangat..#cabeku #telur3in1 RAR -
Chawanmushi / Japanese Steamed Egg Chawanmushi / Japanese Steamed Egg
CoDe minggu ini masih bertema alat masak kukusan, karena CoDe baru pindahan guys, dan baru alat sederhana ini yg ready di rumah baru 😁, kali ini saya mau buat chawanmushi alias japanese steamed egg karena saya sering lihat resep ini akhirnya penasaran untuk buat, ternyata enak, lembut, cocok untuk panganan di kala hujan, badan kurang sehat dan malas mengunyah ... Saran penyajian hangatResep aseli ada di sini ya :Source : frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14097847Saya buat satu setengah resep, karena orang di rumah ada 5 kalau buat satu resep kurang, buat satu setengah resep jadi 6 wadah ukuran @150 ml#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_RumahBaru#CookpadCommunity_Depok Ola Aulya -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Berawal dari ke Sushi Tei, kasih anak coba makan (baby 10 bulan) dan doyan banget. Berhubung lagi self quarantine dirumah, ga bs kemana-mana mending bikin sendiri aja :) enak murah pula Elda Febrina -
Chawanmushi ala Sushi Tei (savory egg custard) Chawanmushi ala Sushi Tei (savory egg custard)
Resep dari Taste of Asian Food(Foto sudah jadi tidak sempet difoto, sudah keburu di eksekusi bocils 🤭) Sarah Pardede (Dapur Awak) -
Chawanmushi (Japanese Steamed Egg) ala Rumahan Chawanmushi (Japanese Steamed Egg) ala Rumahan
Happy Morning…Sarapan ahhh…bikin telur steam ala Jepang aja lebih simpel & mudah yaitu Chawanmushi😘Chawanmushi merupakan olahan telur kukus khas Jepang.Makanan ini dimasak dengan cara mengukus di dandang & disajikan dalam mangkuk kecil .Chawanmushi bertekstur lembut dan lumer saat dimakan.Chawanmushi bisa disajikan bersama topping sesuai selera👌Resep ini untuk mengikuti kegiatan #CumaModalDandang Chawanmushi (Japanese Steamed Egg) ala Rumahan By : @divaerlinda_02012001#chawanmushi#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#hidanganJepang#olahantelur#makananjepang#mpasi#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Chawan mushi spesial Chawan mushi spesial
Setiap kali ke resto sushi, ini pesanan wajib.. enaaaaak bgt soalnya.. nah aku bikin dgn versi bumbu yg ada d indonesia. InsyaAllah berhasil dan enak . Bisa jadi ide utk buka puasa juga 😉Utk video lengkapnya bisa di cek di https://youtu.be/bvh9ZaOjnUMSelamat mencoba❤️#festivalramadhancookpad#ramadhanpenuhidemasakan cooking with nisaasendai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar