Ayam Pop Khas Minang
Ini salah satu menu andalan yg aku pesen selain rendang krn rasanya enak pakek bgt. Dan aku br tau kl direbus pakek air kelapa. Resepnya aku adaptasi dr wilgoz dan yuda bastara ya. Sebenernya lebih enak pakek ayam kampung tapi aku kurang suka jadi aku ganti sm ayam broiler biasa #PejuangGoldenApron3
Ayam Pop Khas Minang
Ini salah satu menu andalan yg aku pesen selain rendang krn rasanya enak pakek bgt. Dan aku br tau kl direbus pakek air kelapa. Resepnya aku adaptasi dr wilgoz dan yuda bastara ya. Sebenernya lebih enak pakek ayam kampung tapi aku kurang suka jadi aku ganti sm ayam broiler biasa #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Marinasi dengan bumbu marinasi halus. Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas
- 2
Masukkan ayam ke dalam panci, kalo aku sekalian sisa bumbu marinasi aku masukin semua. Tambahkan air kelapa, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Kemudian tambahkan garam, 1 sdm gula dan secukupnya kaldu ayam bubuk. Opsional sih mau pakek micin apa engga tapi masakan nusantara kurang nendang kalo ga pakek penyedap🤣
- 3
Rebus ayam selama 30-45 menit hingga empuk dengan api kecil saja. Boleh langsung dimakan dengan sambal atau mau digoreng dulu sekilas. Kalau aku, ku diamin semalaman di dalam kulkas agar bumbunya makin meresap
- 4
Goreng semua bahan sambal kecuali santan. Jika bahan sambal sudah agak matang, masukkan santan. Aduk hingga matang agar tidak bau langu. Kemudian blender atau uleg bahan sambal yang sudah digoreng, campurkan dengan 3 sendok sayur kuah bekas rebusan ayam agar makin sedap
- 5
Tiriskan ayam pop, goreng sebentar. Sajikan dengan sambal dan rebusan daun singkong
Resep Serupa
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
BismillahSelain rendang, ayam pop adalah salah satu kuliner terkenal dari daerah Sumatra Barat. Walau ga sepopuler rendang, rasa ayam pop ga kalau enak dari rendang. Rasa gurih dari santan, dicocol dengan sambal dan dinikmati dengan rebusan daun singkong bikin kita khilaf, karena nambah nambah nasi 😍Disini akunjuga menambahkan produk produk dari ROSE BRAND yang membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmatsource: @destriparubang#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Baru kali ini bikin ayam pop khas minang biasanya tinggal lep dari rumah makan padang heheTernyata tidak seribet yg dibayangkanMantulllSource: detikfood[https://food.detik.com/ayam/d-5164423/resep-ayam-pop-khas-bukittinggi-yang-sedap]🗓️#Week49#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Jujur saja kalo saya sebenarnya belum pernah makan ayam pop tapi pengen coba bikin. Suami yang udah pernah makan. Kata suami bikinan saya enak padahal saya belum pernh mencoba. Alhamdulillah. Oh iya ayam pop enaknya pake ayam bagian paha atas atau bawah, daging lebih manis dan lembut.
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Suami rindu masakan kampung halaman slh satunya ayam pop ini..jadilah eksekusi ..
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Program JCCO minggu ini keSumbar, ikutan ah...Kepingin banget menikmati Ayam Pop Khas Minang buatan sendiri yg sedap.Caranya dgn mengintip olahan asli urang Sumbar...😍Yuk eksekusi, didapurku & kita nikmati...#GowesBecak_KeSumbar#PejuangGoldenBatikApron#MasakanTradisional#CookpadCommunity_JakartaResep : Ratri Rydhani, Payakumbuh/Sumbar
-
Ayam Pop khas Minang Ayam Pop khas Minang
24 April 2025_T15Menu yang keliatan gampang namun tricky, seharusnya tampilannya masih putih pucat, karena minyak terlalu panas jadi baru masuk sebentar ayam sudah kecoklatan 😭But it's ok, rasa masih enak 😄#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Pop Minang Ayam Pop Minang
Iseng2 coba bikin ayam pop ala benteng bukittinggi plus daun ubi dan sambel khas nya!
-
Ayam pop minang Ayam pop minang
ayam pop favorit anak2, gampang bikinnya.. cepat habisnya😆😆😆
-
Ayam Pop (Khas Minang) Ayam Pop (Khas Minang)
#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe49#GBA_NingJulie#PurnaTugasTimloBekasi#Terimakasih_Timlo2022#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id🌼🌼Sources : @siskadian78..Dalam rangka Purna Tugas Timlo KomBes, Saya coba Cooksnap Resep Mbak @siskadian78 .Terimakasih untuk Dedikasinya selama 1th ini Mbak..Sehat juga sukses selalu. Ijin ReShare kembali 🙏
-
Ayam pop minang Ayam pop minang
Penasaran dg menu ini krn pernah nyoba di RM pdg, nyari2 resep akhirny 2x eksekusi ini yg mantap 😊
-
Ayam Pop khas minang homemade Ayam Pop khas minang homemade
Ini menu ayam pop resep rumahan yang enak banget wajib coba bumbunyaa meresap dan bikinnya mudah
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumIni nih menu kesukaan para pasukan🤭 jarang jarang jumpa ayam pop karena rmh makan padamg disini kebanyakan menu ayam goreng biasa, kalo gak ayam goreng tepung ya ayam goreng lengkuas. Nah sekalian moment nya #masakanminang jadi eksekusi deh ayam pop versi Mbak @desfita_rozzen Karena menggunakan air kelapa jadi tekstur ayamnya lebih lembut, aroma dan rasanya lebih menawan😍 masak yuk....#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Horas_SasagunKhasSumatera#CookpadCommunity_SumUt#Bakerpad_January23#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad#AyamPop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar