Ayam Pop khas Minang
24 April 2025_T15
Menu yang keliatan gampang namun tricky, seharusnya tampilannya masih putih pucat, karena minyak terlalu panas jadi baru masuk sebentar ayam sudah kecoklatan 😭
But it's ok, rasa masih enak 😄
#KhasNusantara
#CINTE_KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam Pop khas Minang
24 April 2025_T15
Menu yang keliatan gampang namun tricky, seharusnya tampilannya masih putih pucat, karena minyak terlalu panas jadi baru masuk sebentar ayam sudah kecoklatan 😭
But it's ok, rasa masih enak 😄
#KhasNusantara
#CINTE_KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Uleg/blender bumbu halus, lalu lumuri ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu halus.
Tambahkan daun jeruk, daun salam, kemudian masukkan santan dan air kelapa. Beri garam dan kaldu jamur lalu ungkep hingga air menyusut.
- 2
Jika air ungkepan sudah menyusut, angkat ayam lalu tiriskan.
Panaskan minyak, tapi jangan terlalu panas. Lalu masukkan ayam sambil di bolak- balik agar terlihat berminyak.## punyaku terlalu panas jadi ayam baru masuk sebentar udah kecoklatan 😭##
- 3
Daun Singkong Rebus :
Didihkan air, kemudian masukkan daun singkong. Tambahkan garam dan baking soda. Rebus hingga empuk ± 10 menit.
Jika sudah empuk, angkat lalu siram dengan air biasa kemudian peras dan tiriskan.
- 4
Bahan Sambal :
Rebus bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu atau empuk kemudian uleg hingga halus. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu jamur, lalu tumis dengan sedikit minyak.
Tambahkan Air lalu masak hingga mengental.
- 5
Susun dalam piring, ayam pop beserta sambal dan daun singkong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Ini salah satu menu andalan yg aku pesen selain rendang krn rasanya enak pakek bgt. Dan aku br tau kl direbus pakek air kelapa. Resepnya aku adaptasi dr wilgoz dan yuda bastara ya. Sebenernya lebih enak pakek ayam kampung tapi aku kurang suka jadi aku ganti sm ayam broiler biasa #PejuangGoldenApron3
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Baru kali ini bikin ayam pop khas minang biasanya tinggal lep dari rumah makan padang heheTernyata tidak seribet yg dibayangkanMantulllSource: detikfood[https://food.detik.com/ayam/d-5164423/resep-ayam-pop-khas-bukittinggi-yang-sedap]🗓️#Week49#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
Ayam Pop Minang Ayam Pop Minang
Iseng2 coba bikin ayam pop ala benteng bukittinggi plus daun ubi dan sambel khas nya!
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Suami rindu masakan kampung halaman slh satunya ayam pop ini..jadilah eksekusi ..
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
Jujur saja kalo saya sebenarnya belum pernah makan ayam pop tapi pengen coba bikin. Suami yang udah pernah makan. Kata suami bikinan saya enak padahal saya belum pernh mencoba. Alhamdulillah. Oh iya ayam pop enaknya pake ayam bagian paha atas atau bawah, daging lebih manis dan lembut.
-
Ayam Pop Khas Minang Ayam Pop Khas Minang
BismillahSelain rendang, ayam pop adalah salah satu kuliner terkenal dari daerah Sumatra Barat. Walau ga sepopuler rendang, rasa ayam pop ga kalau enak dari rendang. Rasa gurih dari santan, dicocol dengan sambal dan dinikmati dengan rebusan daun singkong bikin kita khilaf, karena nambah nambah nasi 😍Disini akunjuga menambahkan produk produk dari ROSE BRAND yang membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmatsource: @destriparubang#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam
-
Ayam pop minang Ayam pop minang
Penasaran dg menu ini krn pernah nyoba di RM pdg, nyari2 resep akhirny 2x eksekusi ini yg mantap 😊
-
Ayam pop minang Ayam pop minang
ayam pop favorit anak2, gampang bikinnya.. cepat habisnya😆😆😆
-
Ayam Pop khas minang homemade Ayam Pop khas minang homemade
Ini menu ayam pop resep rumahan yang enak banget wajib coba bumbunyaa meresap dan bikinnya mudah
-
Ayam Pop khas Padang Ayam Pop khas Padang
Hai cookpaders... Ayam pop ini adalah satu menu ayam kesukaan anak gadisku . Dulu penasaran gimana cara membuatnya, karena ayamnya berwarna pucat tapi rasanya enak. Ternyata cara membuat salah satu masakan khas Padang ini , tidak sulit ya. Sesuai permintaan anak gadis, ayamnya di goreng dulu dengan minyak panas sebentar , baru sedap di santap 🤤😍Source : @dapur_imaimeyLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16710886#PekanPosbar#MasakanKhasMinang#MasakanDariMinang#Horas_SasagunKhasSumatera#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#PejuangGoldenBatikApron#Januari23
-
Ayam Pop Ala RM Minang Ayam Pop Ala RM Minang
Tak terasa sudah setahun #TimLoKombes2022 Mba @siskadian78 dan Ci @Anna_1983 membersamai #CookpadCommunity_Bekasi atau yang familiar disebut #Kombes.Terima kasih tak terhingga kami ucapkan kepada Mbasay dan CiCan yang telah meluangkan waktu mengurus kegiatan Kombes selama setahun ini. Semoga berbalas kebaikan dan keberkahan buat Mbasay dan Cican yah..Aamiin YRA..🙏🤗🥰Sebagai bentuk terima kasih, sy persembahkan Ayam Pop ala RM Minang, cooksnap dari resepnya Mbasay @siskadian78. Ayam Popnya enduul pisaann..ditambah pelengkap daun singkong rebus dan sambal merahnya..yuummyy..,,😋🤤Semoga Mbasay Siska Dian berkenan. Salam sehat selalu ya Mba..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#PurnaTugasTimLoBekasi#Terimakasih_TimLo2022#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Ayam Pop khas Padang Ayam Pop khas Padang
Yang paling mencuri perhatian setelah rendang tiap masuk rumah makan padang 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)