Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTetelan sapi
  2. 3 lembarDaun jeruk
  3. 1 batangSerai
  4. 2 sdmGula palm
  5. 1 sdtHimalaya salt
  6. 1 sdtKetumbar bubuk
  7. 1 sdtKaldu jamur
  8. 1 sdtSaus tiram
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1/3 sdtKunyit bubuk
  11. 1,5 glsAir matang
  12. 2 sdmMinyak goreng
  13. Bahan dihaluskan :
  14. 2 buahCabe merah keriting
  15. 8 buahCabe rawit
  16. 3 siungBawang merah
  17. 5 siungBawang putih
  18. 1/3 glsAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan hingga empuk dan haluskan bahan diblender

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu dihaluskan beserta daun jeruk dan serai. Masak hingga air mengering, masukkan tetelan rebus. Aduk rata

  3. 3

    Beri air, rebus hingga mendidih. Masukkan garam, gula, lada, ketumbar, kunyit, saus tiram dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa