Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 pcssantan kara
  3. 1 literair
  4. 2 buahkentang uk.kecil
  5. 1 batangserei
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk sapi
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 2 ruaskunyit
  16. Bumbu pelengkap
  17. Bawang goreng
  18. Daun seledri
  19. Daun bawang
  20. Irisantomat
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, kemudian rebus dlm air mendidih,selama 10 menit buang airnya.Potong-potong kecil daging kemudian rebus kembali.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum,lalu masukkan kedalam rebusan daging,tambahkan garam,kaldu sapi,merica dan gula masak hingga daging lunak.

  3. 3

    Tambahkan santan,masak lg sampai bumbu meresap,koreksi rasa,terakhir tambahkan daun bawang.

  4. 4

    Potong-potong kentang,cucu bersih kemudian goreng

  5. 5

    Tata dimangkok potongan tomat, kentang goreng, daun bawang + seledri, emping, bawang merah goreng dan sambal, siram dengan kuah dan daging soto, beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
pada
Barabai-kalsel-garut-lumajang
seorang istri dan ibu dari 3 orang anak yang lagi ikut suami merantau,senang dengan jajanan pasar..dengan bergabung dengan cookpad jadi bisa bikin² dan berkreasi sendiri..makasiih cookpad and coookpaders yg sdh memberi inspirasi😊👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa