Chicken Pie

Zumrotul Hasanah
Zumrotul Hasanah @zumi

Resep ini terinspirasi dari resep chicken pie mbak Nikmatul rosidah

Chicken Pie

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi dari resep chicken pie mbak Nikmatul rosidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
14 cup
  1. bahan adonan kulit
  2. 310 gramtepung terigu protein sedang
  3. 200 gramMentega
  4. 80 mlair es
  5. bahan olesa
  6. 1 butirkuning telur ditambah susu cair 2 sdm
  7. bahan isian
  8. Filletayam dipotong kecil kecill 250 gram
  9. sesuai seleraJamur merang
  10. Bubuk bawang putih
  11. Merica bubuk
  12. Daun thyme
  13. Garam
  14. Susu cair
  15. Daun bawang
  16. Pala bubuk
  17. Chicken powder
  18. Tepung maizena untuk pengental

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk garam pala bubuk merica bubuk dan chicken powder. Diamkan kurang lebih selama 15 menit

  2. 2

    Siapkan bawang putih 2 butir kemudian digeprek. Tumis bawang putih hingga layu tambahkan bawang bombay. Masukkan fillet ayam yang sudah di maranasi. Masukkan jamur merang.tunggu hingga matang.tambahkan susu cair. Aduk aduk.kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Masukkan faun thyme dan daun bawang

  3. 3

    Untuk adonan kulit ayak tepung terigu tambahkan mentega. Campurkan dengan pisau pastri. Setelah tercampur masukkan air es.campur2 dengan sendok hingga adonan setengah kalis. Masukkan kulkas selama kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Gilas adonan kulit tipis tipis dengan rolling pin. Bentuk mengikuti bentuk alumunium foil cup. tuang adonan isi. Tutup lagi dengan adonan kulit. Oles dengen olesan kuning telur yang sudah dicampur dengan susu cair.bentuk hingga adonan kulit habis.

  5. 5

    Oven dengan suhu 160-175 derajat celsius selama kurang lebih 35 menit api atas bawah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zumrotul Hasanah
pada

Komentar

Resep Serupa