Mendoan

Lauk yang nikmat saat cuaca dingin. Dinikmati saat masih panas. Wahh. Cocolin saus kecap atau petis udang. Ditemani teh hangat di sore hari. Sambil bercanda dengan keluarga. Kombinasi ya pas #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe Selamat mencoba #temanpawonku #PawonCesansan #MendoanPawonCesansan #CookpadCommunity
Mendoan
Lauk yang nikmat saat cuaca dingin. Dinikmati saat masih panas. Wahh. Cocolin saus kecap atau petis udang. Ditemani teh hangat di sore hari. Sambil bercanda dengan keluarga. Kombinasi ya pas #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe Selamat mencoba #temanpawonku #PawonCesansan #MendoanPawonCesansan #CookpadCommunity
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Campurkan bahan adonan dan bumbu halus.
- 2
Potong tempe tipis tipis. Celukkan ke adonan,
- 3
Aiapkan minyak panas. Goreng tempe sampai golden brown. Siap dihidangkan selagi hangat dengan saus petis atau saus kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan Mendoan
Sore-sore enaknya ngemil nih 😁. Ok lah, mari kita buat mendoan. Yap, tempe yang diberi tepung dan digoreng setengah matang yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Dulu, waktu masih tinggal di Tegal Alur, Jakbar, ada penjual mendoan yang laris manis. Maklum, mendoannya memang enak banget. Aku pun termasuk penggemar makanan yang satu ini.Oh ya, sudah tau belum manfaat lap basah? Bisa lho digunakan sebagai peredam suara berisik saat menguleg bumbu. Caranya taruh lap basah dibawah cobek. Dengan cara ini juga, cobek juga tidak mudah bergeser.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender Ika S. Arianto -
Mendoan Mendoan
Waktu tinggal di Surabaya, aku doyan banget beli tempe di warung tenda depan kantor. Enak gurih padalah aku ngga suka sama tempe, apalagi potongan tebal dan ngga crispy. Eh pas udah pindah ke Padang, ngga nemu lagi itu yang jualan tempe begituan. Haduuuh... Mau bikin namanya ngga tau lagi buat search resep. Tapi alhamdulillah dikirimi Allah calon suami yang doyan tempe, dia bilang kalo itu mungkin tempe mendoan. Intip intip beberapa resep mendoan dan langsung eksekusi dengan resep yang dicampur campur.. Voilaa.. Akhirnya aku ketagihan bikin ini di rumah.. Check this out bund.. Happy cooking 😘 HI-Dapoer -
Mendoan Mendoan
Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas, berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang. Jadi memang saat menggoreng tidak terlalu lama, hanya sampai adonan terigunya matang saja. Kalo menggorengnya terlalu lama nanti seperti keripik tempe hehe... dan tempe mendoan itu cuma ada khusus ya bukan tempe papan yang dipotong-potong. Ini khas dan cuma bisa ditemuin di wilayah Banyumas dan sekitarnya aja. Happy cooking ☺️#5resepterbaruku Rizki Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar