Bubur Ayam Kuah Kuning

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Anak anak sy kalau tiap Minggu selalu beli bubur ayam keliling yg lewat depan rumah .

Sy coba cari resep nya bubur ayam di Cookpad dan jatuh cinta pada resep nya mbk @Angelickarena banyak yg recook .
Akhirnya sy coba eksekusi buat bubur ayamnya . Cuma sy ngga pakai ayam rebusan yg di suwir2 . Akan tetapi sy menggunakan abon ayam yg masih ada .
Hmmm bener mantap banget rasanya dan anak2 sy request minta di bikinin lagi.
Senangnya akhirnya anak2 cocok sama bubur ayam buatan mamanya 🤭🤭🤭

Link resep asli nya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=4v4xJPEo7dByHVujRMpywz7n&shared_at=1616945843

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anak anak sy kalau tiap Minggu selalu beli bubur ayam keliling yg lewat depan rumah .

Sy coba cari resep nya bubur ayam di Cookpad dan jatuh cinta pada resep nya mbk @Angelickarena banyak yg recook .
Akhirnya sy coba eksekusi buat bubur ayamnya . Cuma sy ngga pakai ayam rebusan yg di suwir2 . Akan tetapi sy menggunakan abon ayam yg masih ada .
Hmmm bener mantap banget rasanya dan anak2 sy request minta di bikinin lagi.
Senangnya akhirnya anak2 cocok sama bubur ayam buatan mamanya 🤭🤭🤭

Link resep asli nya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=4v4xJPEo7dByHVujRMpywz7n&shared_at=1616945843

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan bubur :
  2. 400 grnasi (2 centong)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 800 mlair
  5. Bumbu :
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1 batangdaun bawang (potong halus)
  12. 1 ruasLaos, serai, jahe, geprek semua
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdtpenyedap jamur
  15. Bahan pelengkap :
  16. Secukupnyakerupuk
  17. 1 genggamkacang tanah goreng
  18. Secukupnyakecap manis
  19. SecukupnyaBawang goreng
  20. Secukupnyakecap asin
  21. Irisandaun bawang
  22. Secukupnyaabon ayam (home Made)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2 nya terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis. Tambahkan daun jeruk, serai,Laos, jahe geprek. Tambahkan 600 ml air. Beri garam, gula, dan penyedap jamur, irisan daun bawang lalu sisihkan.

  3. 3

    Memasak buburnya : campurkan nasi, air dan garam. Masak hingga air mendidih lalu aduk2 hingga air menyusut dan menjadi bubur lalu sisihkan.

  4. 4

    Sajikan bubur ayam dalam piring saji. Taburi abon ayam, bawang goreng, kacang goreng, isrisan daun bawang beserta kerupuknya. Hmmm nikmat banget buat sarapan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa