Bubur Ayam
Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk.....
🌷Resep ke 6 🌷
Cara Membuat
- 1
Masak ayam dg air sampai ayam empuk. Sisihkan airnya kira" 2 gelas.
- 2
Membuat bubur:
Masukkan air, daun salam dan nasi ke dlm panci. Masak sampai menjadi bubur.Ketika nasi sampai hampir mjd bubur, masukkan santan dan garam sambil cek rasa. Di proses ini kalau kurang air bisa ditambah dg air panas. - 3
Membuat kuah:
Haluskan miri, bawang merah, bawang putih, kunir. Tumis dg minyak bersama jahe, sere, laos, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan 2 gelas air kaldu rebusan ayam. Tunggu sampai mendidih. Masukkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai mengeluarkan aroma sedap - 4
Penyajian:
Ambil bubur ke piring saji, tuang kuah. Letakkan di atasnya kerupuk, kedelai, suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang goreng. Jangan lupa sambal. Bisa ditambah kecap atau saos. Bubur ayam siap dinikmati. Lebih enak disantap ketika kondisi buburnya panas.
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Masak akhir bulan ala cafe? Why not! Masak bubur ayam aja... Bisa buat sarapan, dan syukurnya awet juga sampai sore si bubur 😃 niatnya masak buat si bayi, karna dia doyan bubur ayam walau cuman bubur sama kuahnya aja yang bisa dimakan 🤭😂 si sulungku juga doyan banget, apalagi emak bapaknya 🤭 bikin 100 gr beras aja udah dapat pas 5 porsi... Habisss ludes 🤭Karna temanya masak 15ribu, so yuk kita total berapa nominal pengeluaran buat si bubur 5 porsi ini (5 porsi ini buburnya porsi jumbo yah, kalau porsinya sedang berarti dapat sekitar 6-7 mangkok bubur, lumayan lho kalo buat dijual 😁).Beras 100 gr = 1.200 (12.000/kg)Ayam 1/4 kg = 8.000Kacang Kedelai 100 gr = 2.000Bumbu Pawon + Duo Bawang = 3.500Total = 14.700#CookpadCommunity_Solo#15RibuMasakApa#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepAnjasOlahanAyam Anjas Sulrum -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bismillah, selamat pagi kawan semua⛅ Pagi ini saya berkreasi dengan nasi sisa semalam, sayang sekali kalau nasi ada sisa tidak dimanfaatkan. Yuk lihat bahan dan cara dibawah ini, bagaimana bisa nasi sisa menjadi bubur ayam xixixi#Dibuangsayang#PosbarIdaman#BuburAyam#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia#SarapanSehat#Sarapan Ummu Uwais -
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Ada nasi sisa semalem yang gak abis jangan di buang dulu. Bisa di buat bubur ayam looh.. Dee Dyah -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan tanti.muji -
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
07/12/19Bismillah...Pertengahan tahun 2017,sepulang Ibu dari Jakarta,beliau excited sekali bercerita pernah makan bubur ayam enak di daerah Jatinegara,saking sudah cocok banget dengan rasanya sampai jadi langganan selama beliau di sana,berlanjut minta resep ke penjualnya.Qodarullah sampai beliau berpulang di Februari 2018 belum terealisasi untuk mempraktekkan resep bubur ayam itu dan catatannya sendiri udah gak tau kemana.Gegara ke inget cerita tersebut,semalam muncul ide pengen coba bebikinan bubur ayam untuk mengenang beliau dan ini first trial saya,biasanya suka beli saja karena praktis tinggal makan (ketahuan deh malesnya 😀🤭🙈),resepnya saya nyontek di cp mbak Susan Mellyani,enak juga loh ternyata,menurut saya sudah sama persis rasanya dengan yang biasa saya beli hanya minus cakwe saja,anak-anak sampai minta di buatin lagi,yuk cusss kepoin resepnya,jangan lupa recookannya,happy weekend mommies 😘😍#BuburBundaMelvy#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Mingguke48#CookpadCommunity_SumbawaBarat#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon Bunda Melvy Sofia -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Coba bikin bubur sendiri di rumah, eh ternyata anak-anak suka...alhamdulillah..🤗 Bubur ini cocok juga untuk balita, karena sarat akan gizi Nurbani Rahman H -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Suami lagi sakit, minta bubur. Jadilah buat sendiri bubur ayam ini, dengan metode 5.30.7. Sekalian buat sarapan anak-anak. Alhamdulillah berhasil dan semua lahap😍#Sarapanku#cookpadcommunity_Bogor Diyan@Dapur Humaira -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Karena pak suami lagi kurang enak badan masak hari ini menunya bubur ayam saja. Resep yang biasa ibu ku buat untuk sarapan yuk di buat #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung Nirmala Lili -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Penasaran sm bubur ayak buatan sendiri, mengadopsi resep mb Angelic yg sy sesuaikan dgn selera sy jd semakin mantab rasanya dan buburnya gurih lbh enak drpd beli d abang2. Untuk buburnya sy tambahkan santan kalau d resep aslinya tdk pakai santan, sesuai selesa aja moms, silakan dicoba :) Dapur Nyess -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bubur ayam tanpa kuah, buburnya udah gurih enak, masaknya juga cepet Arifera F
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar