Choco Stick Cookies

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 04-04-2021 •
Acara CoBoy SaReng alias Sinau baReng kali ini bersama teh Cory Rahmaniah. Belajar bikin cookies yang pake coklat. Aslinya cookies ini berbentuk stick yang atasnya diberi coklat stick khusus yang jika dipanggang tidak akan meleleh. Tapi karena saya gak punya dan gak beli coklat stick itu jadi saya ganti dengan mencelupkan coklat leleh pada cookies yang sudah matang. Untuk mempercantik tampilan, saya beri topping kacang tanah sangrai yang dicincang. Bentuknya pun saya buat macam2, hehehe.
Coklat batangnya sudah agak manis, saya rasa kalau mau buat lagi pengen ngurangi takaran gula menjadi 50 gram. Tapi kembali ke selera ya 😊
#Sareng_CorryRahmaniah
#CoboySareng_Cookies
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel

Choco Stick Cookies

43 orang berencana membuat resep ini

• 04-04-2021 •
Acara CoBoy SaReng alias Sinau baReng kali ini bersama teh Cory Rahmaniah. Belajar bikin cookies yang pake coklat. Aslinya cookies ini berbentuk stick yang atasnya diberi coklat stick khusus yang jika dipanggang tidak akan meleleh. Tapi karena saya gak punya dan gak beli coklat stick itu jadi saya ganti dengan mencelupkan coklat leleh pada cookies yang sudah matang. Untuk mempercantik tampilan, saya beri topping kacang tanah sangrai yang dicincang. Bentuknya pun saya buat macam2, hehehe.
Coklat batangnya sudah agak manis, saya rasa kalau mau buat lagi pengen ngurangi takaran gula menjadi 50 gram. Tapi kembali ke selera ya 😊
#Sareng_CorryRahmaniah
#CoboySareng_Cookies
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grammargarin
  2. 50 grambutter
  3. 2 butirkuning telur
  4. 80 gramgula halus
  5. 400 gramtepung kunci biru
  6. 30 gramtepung maizena
  7. 20 gramsusu bubuk
  8. 1/4 sdtvanili
  9. Pelengkap :
  10. 100-150 gramdcc, lelehkan
  11. Kacang tanah sangrai cincang untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan margarin, butter, telur dan gula halus ke dalam wadah. Mixer selama 30 detik.

  2. 2

    Masukkan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Selama mengaduk jangan pakai tangan langsung ya. Kalau untuk menyatukan adonan yg sudah rata boleh saja.

  4. 4

    Gilas adonan, potong jadi persegi panjang. Ini tadi saya bentuk hati dan bulan sabit juga. Jadi bentuknya macem2. Oven suhu 135-140°C hingga matang. Tergantung oven masing2. Sebelumnya panaskan oven dulu ya. Kalo saya pake oven tangkring jadi setelah 15 menit saya cek. Lihat bagian bawah jika sudah agak kecoklatan berarti sudah matang.

  5. 5

    Tunggu cookies dingin dan set. Lalu celupkan ke dcc leleh. Ini saya beri toping kacang sangrai cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa