Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange)
Pengen makan rendang tapi tidak ada stok daging sapi, adanya ayam saja di kulkas, ya.. udah masak rendang ayam aja deh 😁
Disini saya pake bumbu dasar orange, bumbu ini cocok untuk masak rendang, gulai, ayam bakar dan lain.
#PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_44
Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange)
Pengen makan rendang tapi tidak ada stok daging sapi, adanya ayam saja di kulkas, ya.. udah masak rendang ayam aja deh 😁
Disini saya pake bumbu dasar orange, bumbu ini cocok untuk masak rendang, gulai, ayam bakar dan lain.
#PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_44
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu dasar orange, serai, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, cengkeh, aduk rata. Lalu tambahkan lada bubuk, jinten bubuk dan pala bubuk. Aduk rata, tumis bumbu hingga harum (note: gunakan api kecil saat menumis)
- 3
Kemudian tambahkan santan encer, santan kental, dan air asam Jawa. Aduk rata. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah
- 4
Setelah santan mendidih, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco), aduk rata, koreksi/tes rasa.
- 5
Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut tinggal setengah/separuhnya. (Note: Sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya)
- 6
Setelah kuahnya tinggal separuh, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata. Masak sebentar kembali sampai kuahnya hampir habis, sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket dan gosong/hangus. Sebelum matikan kompor, cek kembali rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor. Rendang Ayam siap untuk disajikan 😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Ayam (Bumbu Jadi) Rendang Ayam (Bumbu Jadi)
Pingin masak rendang tapi lagi gak mau yg rempong 😆 Alhasil bikin rendang ayam pake bumbu Indofood.Hasilnyaaaa enak bund kayak rendang asli, jadi berasa ahli masak rendang seketika 🤣
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Buat yang gak suka daging sapi, seperti aku. Ayam jd pilihan lain buat menikmati rendang. Hehehe..
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
BismillahDirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🤤.Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan.#godainramsay_1#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Lebaran tahun lalu masakin Rendang Daging, karena lagi mehong dan kebetulan belum ada nih resep Rendang Ayam auto masak nih buat pelengkap koleksi resep rendangku yang spesial edition #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera yang dimana resep rendang daging sudah banyak direcook sama Cookpaders. Kuuuy cobain resepnya, gak kalah enak sama yang di RM Padang.Disini saya pakai fibercreme ya manteman, ada tambahannya kelapa parut yang di sangrai terlebih dahulu. Jadi resep endang yang saya punya ada 2 jenis, Rendang Daging dengan resep Autentik dan Rendang Ayam dengan Fibercreme dan Kelapa Parut Sangrai.#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Efek stok daging kurban habis😄,,jadinya suami minta dibuatin rendang ayam😅,, rasanya ga kalah dengan rendang sapi😃tetap maknyuss😋Source : @radni_tika#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
#mingguke11#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumHari ini pengen makan rendang tapi harga daging sapi lagi ya bun.. Hehhee...yawes bikin rendang pake ayam aja juga enak yess banget..😄👍
-
Rendang Ayam Bumbu Indofood Rendang Ayam Bumbu Indofood
Kebetulan punya ayam dan waktu itu beli bumbu rendang merk Indofood nah hari ini #22April2020 mau masak rendang ayam + telur masih edisi #diRumahAja
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Masih di seputaran masakan Padang.Semua suka yang pedas dan kaya rempah. Untuk rendang kali ini saya tambahin kelapa sangrai yg saya haluskan biar tambah gurih.Dan hasilnya memang lebih sedep.Dengan proses memasaknya saya bakar terlebih dulu ayamnya.#PejuangGoldenBatikApron#Mgke21
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Kalo pengen rendang tpi males lama2 masaknya ya rendang ayam ini pilihannya, masaknya gk seribet masak rendang daging tpi ttp mantul hihii#PejuangGoldenApron3
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Requestnya bocil yg baru pulang dari RS, minta ayam rendang. Setelah 5 hari makan yang relatif tawar, minta dimasakin ini itu 😁Siap, laksanakan bos🫡#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#Week31#BerburuWCGATA
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Menu rendang memang jadi favorit orang Indonesia. Bukan hanya berbahan dasar daging sapi, rendang juga bisa dibuat dengan daging ayam. Oya, per 1 porsi ( untuk 5 orang) Rendang Daging Ayam mengandung Energi 952 Kkal, Protein 68 gram, Lemak 69 gram, Karbohidrat 13 gr, dan Serat 4,5 gram yaa
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Aku kalo masak nomor satu pasti selalu tanya anak2, krn memang jumlah mereka lah yg mendominasi rumah 🤭Waktu kutanya "mau makan rendang lg gak???" "Maaa.. blm sempet jawab semua lsg kupotong, "tapi ayam" 😁 "uuuuuu..!"Eehhh ternyata tetep mau wkwkwkwk 😂Jarang bngt soalnya bikin rendang ayam, kalo udh blg rendang, udh pasti daging sapi. Berhubung di freezer adanya stock daging ayam, ya wis lah eksekusi! Dan enaknya, kalo daging ayam itu dimasaknya gak pake lama2 amat kayak daging sapi, apalagi ayam negeri yekaaaaannn 🤭Duh keq bikin cerpen ya moms 😂😂#goldenapron3#ayaminlopwityu#CABEKU#cookpadcommunity#rendangayam#indonesianfood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar