Garang Asam Ayam Kampung FiberCreme

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.......
Idul fitri hari ke 5

Masakan simple untuk yang sudah bosan dengan sate, rendang, semur, opor.,...boleh deh cobain menu ini... Rasanya yang gurih, asin, manis dan asem segeeer banget ini pastinya bisa bikin makan jadi tambah berselera.
Kali ini Garang Asemnya tanpa santan loh jadi ga bikik neg.... Santannya saya ganti dengan creme yang pastinya bikin sehat, kaya serat dan ga gampang basi.

Yuuuuk buruan intip resepnya.....

#GarangAsamAyamKampungFiiberCreme
#MasakanBundaPashalenko
#EnakBisaSehat
#DahHariRaya
#FiberCremeSemuaBisa
#FiberCreme
#KrimerSerbaguna
#EnakTanpaSantan
#TanpaSantan
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Garang Asam Ayam Kampung FiberCreme

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.......
Idul fitri hari ke 5

Masakan simple untuk yang sudah bosan dengan sate, rendang, semur, opor.,...boleh deh cobain menu ini... Rasanya yang gurih, asin, manis dan asem segeeer banget ini pastinya bisa bikin makan jadi tambah berselera.
Kali ini Garang Asemnya tanpa santan loh jadi ga bikik neg.... Santannya saya ganti dengan creme yang pastinya bikin sehat, kaya serat dan ga gampang basi.

Yuuuuk buruan intip resepnya.....

#GarangAsamAyamKampungFiiberCreme
#MasakanBundaPashalenko
#EnakBisaSehat
#DahHariRaya
#FiberCremeSemuaBisa
#FiberCreme
#KrimerSerbaguna
#EnakTanpaSantan
#TanpaSantan
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, yang sudah di blansir
  2. 700 mllarutan fibercreme (100 gr fibercreme + air hangat)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 7 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas
  6. 20 buahcabe rawit utuh
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmgula (opsional)
  9. 1 sdtkaldu bubuk (opsional)
  10. 1 sdtgaram (opsional)
  11. 5 sdmminyak untuk menumis
  12. Sedikitpisang untuk membungkus
  13. Bumbu iris:
  14. 10 siungbawang merah
  15. 8 siungbawang putih
  16. 5 buahcabe hijau besar
  17. 5 buahtomat ceri merah
  18. 5 buahtomat hijau
  19. 5 buahbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat larutan fibercreme.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan ayam, tambahkan larutan creme. Masukan cabe, tomat, merica, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

  5. 5

    Siapkan mangkuk tahan panas, alasi dengan daun pisang, lalu masukan garang asemnya. Tutup atasnya dengan daun pisang.

  6. 6

    Kukus selama 30 menit. Lalu angkat dan hidangkan hangat.

  7. 7

    Garang Asam Ayam Kampung Fibercreme siap di nikmati

  8. 8

    Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa