Martabak telur / mudah banget

Tangan tuh gatal banget pengen bikin apa lagi ya, apalagi suami suka banget nyemil2 , tukang makan 😂
Jdi lah bikin martabak telur , masya allah rasa dan semuanya sama kaya yg di abang2 🤭.
Martabak telur / mudah banget
Tangan tuh gatal banget pengen bikin apa lagi ya, apalagi suami suka banget nyemil2 , tukang makan 😂
Jdi lah bikin martabak telur , masya allah rasa dan semuanya sama kaya yg di abang2 🤭.
Cara Membuat
- 1
Bahan kulit : tuang dalam baskom tepung dan garam, lalu di mangkok masukan margarin dan minyak dan siram air mendidih tdi. Aduk2, masukan ke tepung. Adonin sampe kalis, lalu bagi jadi 5. Dan rendam dalam minyak sayur selama 2 jam, semalam lebih bagus
- 2
Untuk isian : campur daun bawang dan bawang Bombay yang sudah di iris tadi ke dalam wadah,dan masukan sosis dan ayam. Aduk agar terlampir rata, lalu ambil secukupnya Untuk buat 1 martabak, masukan telur 1 buah, kaldu dan garam secukupnya.(begitu untuk seterusnya)
- 3
Ambil adonan tadi lalu pipihkan setipis mungkin pelan2 ya jangan sampai robek. Setelah adonan Siap dan lebar sesuai teflon masing2 ya, Untuk lebar nya lebih lebar dri teflon nya ya. Siap kan teflon yang sudah ada minyak nya. Lalu tata adonan tipis tdi di atas teflon, sampai menutupi teflon nya. tuangkan isian tadi lalu rata kan dan lipat adonan (seperti buat martabak) dan idup kan api. Masak seperti di vidio ya.untk buat next nya teflon harus dingin dulu ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)