Bagikan

Bahan-bahan

30menit
8org
  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bahan yang dihaluskan :
  3. 6 bijiBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. Jahe1/2jari kelingking
  6. 2 batangSereh
  7. sesuai seleraCabe rawit merah dan rawit ijo
  8. 7 bijiKemiri
  9. Dan andaliman
  10. Semua bahan digoreng terlebih dahulu kecuali cabe

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera..sebelumnya darah dpisah dan diberi perasan 1buah jeruk nipis (bagi yg mo pke darah)

  2. 2

    Rebus ayam dengan diberi perasan jeruk nipis dan garam ga ush byk2. Supaya saat mggoreng tidak terlalu Lama dan ayam lebih berasa enak

  3. 3

    Sambil merebus ayam..bumbu digoreng terlebih dahulu kecuali cabai. Stelah itu semua bumbu diulek bisa juga dblender ditambah andaliman. sereh bisa diiris spy mudah diulek or dblender..tmbahkn garam, sasa sdkit n perasan jeruk nipis..test rasa

  4. 4

    Pinadar siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Reni Rosalina
Agnes Reni Rosalina @cookagnes80
pada

Resep Serupa