Mujair Pedas
Kenzie's Kitchen @dapur_kenken
Cara Membuat
- 1
Baluri ikan dgn bahan A lalu diamkan selama kurang lebih 5 menit. Setelah bumbu meresap goreng ikan hingga setengah kering.
- 2
Didihkan air, rebus semua bahan B kecuali kemiri selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu haluskan bumbu, tapi jangan terlalu halus. Kalau saya menghaluskan dgn cara di uleg.
- 3
Setelah halus, tumis bumbu dgn sedikit minyak. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Setelah tercampur dgn minyak, tambahkan air kurang lebih 50 ml dan masukan ikan yang telah di goreng. Lalu masukkan tomat.
- 4
Setelah bumbu meresap, mujair pedas siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
i love cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mujair Pedas Manis Mujair Pedas Manis
Makanan ini favorit suami banget. Kalo udah makan ini sampe ga inget udah ngabisin berapa centong nasi 😄😄
-
Mujair Pedas Manis Mujair Pedas Manis
Sering beli ikan mujair.. Tp bosen cuma digoreng aja.. Dibumbui pedas manis kayaknya enak.. Daan hasilnya gk mengecewakan.. Pass di lidah😄#BikinRamadanBerkesan
-
-
Mujair Masak Pedas Mujair Masak Pedas
Hai,semuanya.. doakan aku yaa.. ini perdana loh aku ikutan Challenge Golden Apron. Dan ini adalah #TiketMasukGoldenApron3 aku 😊
-
-
Mujair Santan Pedas Mujair Santan Pedas
Setelah hampir 1 minggu mencium aroma daging qurban bosan jg d tambah lagi beberapa hari hujan turun tdk jg berhenti sehingga ikan segar d pasarpun sangat langka. Alhamdulillah berhubung kolam ikan d rumah kakak bocor akhirnya ikan2x d mutasi k dapur saya hihihi. Stelah kemarin masak mujair goreng spertinya bosen klo harus d goreng lagi. Hujan2 enaknya d masak santan pedas. Ini saya tulis dlm porsi sebenarnya yaa...cus intip yuukk...#CABEKU#bamasakjosantan#Masakitusaya#Dapurkuidolaku
-
Mujair pedas manis Mujair pedas manis
Kepasar ngisi stok kulkas,liat mujair seger masih hidup jadi pengen dikreasi tapi pke bahan yg simple aja,jadi deh..seperti mkan dimall² 😍 haha😂😂 saya buat 1 ekor besar dlu tuk berdua sma hubby,krna enaknya pas masih anget2..
-
-
-
Mujair pedas manis Mujair pedas manis
selama cuti jadi full di rumah jadi seneng masak. klo waktu masih ngajar ga sempet masak dan d kulkas ada ikan biar g bosen d goreng biasa jadilah mujair pedas manis dengan bumbu seadanya.
-
-
Mujair pedas manis Mujair pedas manis
Untuk ikan nya bisa dibumbui dulu bisa juga langsung goreng kaya saya ya hehe, sesuai selera ajaah. Bebaskaan.....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14867477
Komentar