Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih dan siap dimasak.
- 2
Didihkan air dalam panci, kemudian msukan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam.
- 3
Masukan potongan nanas yg telah dicincang kasar.
- 4
Tambahkan secukupnya air asam jawa, gula, garam dan kaldu jamur.
- 5
Masukan ikan gabus dan cabe rawit
- 6
Masak pindang ikan gabus smp air mendidih
- 7
Masukan potongan tomat, daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Masak kembali hgg ikan matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika kurang garam/gula boleh ditambahkan sesuai selera.
- 8
Setelah matang, angkat dan sajikan pindang ikan gabus sebagai lauk mkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
😍😘 Memasak adalah cinta untuk keluarga
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
Menyambut hari Ibu...aku buatkan masakan spesial kesukaan Ibu...Ibuku yang berasal dari Palembang, dulu sewaktu kami masih kecil-kecil selalu memasak pindang.Pindang ini merupakan salah satu masakan khas Palembang yang berkuah dengan berbahan dasar ikan dengan cita rasa kuah yang kaya akan rempah . Dari jenis ikan yang banyak diolah menjadi pindang antara lain: ikan patin, gabus, baung dan bawal.Kebetulan pas kemarin kami ke pelelangan ikan di Cianjur, kami menemukan salah satu penjual yang menjual ikan gabus yang cukup besar..beratnya bisa mencapai 5kg per ekor.Setelah sampai di rumah, aku pun langsung membuat pindang gabus ... masakan kesukaan Ibu🥰Source @endahsari_83#CocomtangPost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PindangGabus
-
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
"A bowl of happines.." nama si pindang perdana ala chef putri..😁😁😁Udah lama gak ngebul di dapur,,dan hari ini balik lg ke dapur..apalagi lihat bagian kepala ikan gabus..yg seolah* bilang "PINDANG AKU bebs...PINDANG..!!"*eh...hhahah siapa yg suka kepala ikan gabus angkat tangan..*aq..aq..aq*😁😁😁😂Pindang ikan gabus paling enak di santap bareng sambal nanas/mangga mentah..apalagi makannya ditemenin kamu..iyaa..kamu.. 😆😆😆 *duhbaper😂*
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
Lagi lagi kangen masakan sumatra, walo merantau kesana kemari lidah tetep sumatra..
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
Olahan ikan segar khas Palembang, kalau makan disana biasanya dengan ikan patin. Kali ini coba ikan gabus yang berprotein tinggi & lembut dagingnya. Yuk recook, gampang masaknya, pokoknya anti repot repot club.
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
Saya sedang belajar hidup sehat ,dengan bermula makan masakan dari rumah dan mengurangi makanan yang digoreng.jadilah hari ini buat lauk untuk makan siang pindang gabus sumatera ala saya yang seger asam manis dari buah dan sayur.trus tambahan bumbu penyedap saya cuma pake Himsalt dan sedikit gula aren crystal.#belajar hidup sehat#resep jsr
-
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
Menu yg satu ini kesukaan krucil dirumah, meski kita bukan asli sumsel tapi anak-anak suka menu ini, dan selalu tambah makannya hiiii.#JelajahResepKhasNusantara
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14873548
Komentar (2)