Ibu itu keturunan purworejo dari bapaknya dan jatibarang dari ibunya.Tapi ibu lebih sering ke kampung halaman mbah uti yang di jatibarang.Empal gentong itu yang paling ibu suka karena selalu mengingatkan beliau sama kampungnya yang memang bertetangga dengan cirebon.Berhubung saya belum pernah masak empal gentong dan ibu juga belum pernah mengajarkan,maka saya recook resep dari olive bunda qonita tapi di sesuaikan dengan selera saya dan bahan yang ada di rumah.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#EmpalGentong#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#LoveIbuAlways#KasihIbuSepanjangMasa

Copy resep bunda Tuniri Faozan 😊 dg sedikit modif. Tips nya kalau buat bumbu soto, bahan bumbu halus selalu saya goreng terlebih dahulu agar bumbu tidak bau mentah (langu), baru kemudian di ulek halus lalu di tumis sebelum masuk ke dalam kuah kaldu 😙 tips ini saya dapat dari mami tercinta 😙😊

Untuk Masak Bareng Kakmin kali ini, kakmin mengajak teman-teman untuk mencoba kuliner Cirebon. Salah satu menu dari Cirebon yang terkenal adalah empal gentong. Namun karena kakmin tidak punya gentong di rumah, jadi dimasaknya tetap di panci biasa. Resep kali ini dicooksnap dari resep mbak @evanatati yang meskipun bahannya sangat banyak tetapi mudah untuk dimasak.Buat yang ingin ikutan Masak Bareng Kakmin jangan lupa sertakan hashtag #MBK_empalgentong ya#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulinerLokalWongkito

Assalamualaikum...Yang namanya bahan daging itu ibu saya suka sekali. Apa aja ibu buat dr bahan daging dan masakan olahan daging apapun ibu saya suka. Kali ini saya buat Empal Gentong. Masakan ini saya kenalin ke ibu karena sebelumnya belum pernah masak ini. #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Beberapa kali lewat daerah Cirebon, selalu mampir ke Restoran empal gentong dan garang asem. Ga lupa suka beli bungkus buat oleh-oleh. Sekarang coba masak sendiri Empal Gentong khas Cirebon, intip resep chef Firhan yang terkenal medok bumbunya tapi saya modif dikit. Banyak sekali macam bumbu- bumbunya, tapi mudah dicari saya beli di pasar di warung bumbu dan semua ada. Masaknya cukup mudah cuma rebus daging, haluskan bumbu, tumis bumbu dan cemplung- cemplung bahan lainnya. Enak.#GAS2025#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Bismillahirahmanirahim

menu santap siang hari ini di sponsori makanan khas cirebon#CookpadCommunity_Depok

Jumat, 12 November 2021/#543Kuliner satu ini merupakan kuliner tradisional khas dari kota Cirebon yg dijuluki sbg kota udang.. Dengar kt Cirebon, jd ingat pak mertua rahimahullah, yg leluhurnya dari kota tsb.. Tapi sy blum prnh berkunjung kesana, jd tahu kuliner ini dari cerita keluarga pak suami saja. Empal gentong itu sejenis gulai daging khas Cirebon, yg dimasak dlm gentong dari tanah liat selama berjam-jam. Konon katanya hal inilah yg menjadikan citarasa empal jd lebih kuat krn mengendap melalui pori2 gentong tanah liat.Tapi sy masak empal pake panci saja, cooksnap resep KakMin Ira @itikkecil.. Ya minggu ini tema cocom Sumbar mengkuksnep resep2 kakak manager cookpad community regional Sumatera ini..Sy hanya mengganti santan instan dlm resep kak Ira, dg santan kental kelapa peras. Bumbu rempahnya plek ketiplek.. Ah pokoknya sedap sangat empal gentong ini, wangi rempahnya itu menggugah selera..pas lagi proses masak tuh anakku heboh masak apa nih harumnya bikin laperr ha ha..Yuuk coba bikin yuk. Gak susah kok bikinnya, tinggal kelompokkan dulu bahan2nya biar gampang dlm proses memasaknya.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Bainai_KakIRA#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Ini uenakkk... tapi mengandung santan, jadi jangan sering2 yaaa 🤭Source: susan_gracia

Recook resepnya Bu Susi Agung.#PejuangGoldenApron3

Menu Minggu pagi ini..., khas Cirebon ala saya.Sedap gurih, bisa dimaem bareng lontong atau pun nasi.Bikin yuk😊#PejuangGoldenApron2

Ini salah satu masakan khas daerah Cirebon, masaknya di kuali atau gentong gitu makanya disebut empal gentong dan biasanya disajikan bersama irisan daun kucai, berhubung gak punya jadi di skip aja dan masak pakai panci biasa. Resep terinspirasi dari resepnya mbak Eliza Setiawan, untuk bahan dan cara pengolahan disesuaikan sendiri aja yaa, biasa cari simpelnya aja 😀