Ayam Bakar Teflon

Wigo Food
Wigo Food @wigofood_20
Tangerang Selatan

Menu buka puasa hari ke 7 😊

Ayam Bakar Teflon

Menu buka puasa hari ke 7 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 batangserai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1 kepinggula merah jawa
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 2 gelasAir
  8. Bahan oles
  9. 3 sdmsisa bumbu ungkep
  10. 2 sdmblue band
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtgula
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu, lalu goreng sedikit kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis masukan daun jeruk, lengkuas, serai

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah digoreng, tambahkan gula, garam, penyedap, kecap, gula merah, dan Air

  4. 4

    Aduk sesekali dan ungkep ayam hingga air menyusut lalu angkat ayam dan ambil sisa ungkep ayam tadi ditambah dengan blue band, dan bakar diatas teflon

  5. 5

    Jangan lupa di oles 2x untuk dapat hasil yang sempurna.. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wigo Food
Wigo Food @wigofood_20
pada
Tangerang Selatan
saya tuh belajar masak baru 2 tahun yang lalu, pdhl awalnya saya males bgt dsruh masak.. tapi sekarang malah cinta bgt sama masak 😃
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa