Semur ayam campur

Puji Bunda Rangga
Puji Bunda Rangga @cook_5979095

Semur ini bumbunya warisan dari alm. Mamah aku. Jadul tp enak...

Semur ayam campur

Semur ini bumbunya warisan dari alm. Mamah aku. Jadul tp enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 bhkentang besar
  3. 2 bhwortel
  4. 4 btrtelur
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 btrkemiri goreng
  9. 1 ruasjahe
  10. Rempah:
  11. 1 bungalawang
  12. Btrkapulaga
  13. 2 btgserei
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/4 sdtpala bubuk
  17. 1 bhbawang bombay di iris
  18. 1tomat di iris
  19. 1 schkaldu bubuk
  20. sesuai seleraKecap
  21. secukupnyaGula garam
  22. Minyak untuk mengoreng sckupnya
  23. 1 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam kentang wortel di goreng 1/2 kering

  2. 2

    Telur di rebus

  3. 3

    Bumbu halus di tumis

  4. 4

    Stlh harum masukan rempah

  5. 5

    Tambahkan air biarkan mendidih

  6. 6

    Tambahkan kecap kaldu bubuk merica gula garam

  7. 7

    Masukan ayam kentang wortel tomat dan bawang bombay

  8. 8

    Test rasa. Biarkan sampai bumbu meresap dan air berkurang

  9. 9

    Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Bunda Rangga
Puji Bunda Rangga @cook_5979095
pada

Komentar

Resep Serupa