Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1/2kol
  4. 1 buahtomat besar
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Kecap manis
  11. 1/2 ltrair
  12. Bawang goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 7 siungbawang merah
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 sdtketumbar
  18. 4 butirkemiri
  19. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, rebus 10 menit, angkat tiriskan. Haluskan bumbu tumis sampai harum bersama lengkuas daun jeruk dan daun salam Serai.

  2. 2

    Setelah harum masukkan air, mendidih masukkan wortel dan ayam, setelah lunak beri kecap garam gula penyedap tes rasa, masukkan kol tomat daun bawang aduk2 sebentar dan angkat taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qurrota Aini
Qurrota Aini @Q_Aini9
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa