Pisang bolen coklat keju

AlliaFaridyanti
AlliaFaridyanti @alliafaridyanti

slalu penasaran pengen bikin bolen pisang,, mumpung ada pisang raja banyak & msh perdana bgt coba nya.. Awal resep dr sahabat qu,,tp ada beberapa tambahan sedikit.. Eh jadi juga deh...

Pisang bolen coklat keju

9 orang berencana membuat resep ini

slalu penasaran pengen bikin bolen pisang,, mumpung ada pisang raja banyak & msh perdana bgt coba nya.. Awal resep dr sahabat qu,,tp ada beberapa tambahan sedikit.. Eh jadi juga deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. Bahan A :
  2. 250 gtepung terigu (cakra kembar)
  3. 100 grblueband cookcookie
  4. 2,5 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 450 grtepung terigu (cakra kembar)
  7. 150 grblueband cookie
  8. 75 grgula pasir
  9. 160 mlsusu cair full cream
  10. pelengkap :
  11. 12 buahpisang raja
  12. bahan olesan :
  13. 1 btrtelur
  14. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A hingga kalis. Sisihkan & diamkan selama 20 mnt di freezer dg plastik wrap

  2. 2

    Campur semua bahan B secara bertahap ketika mencampurkan dg susu cair. sisihkan, diamkan selama 30mnt.

  3. 3

    Rilling bahan B yg sdh didiamkan slama 30 mnt lalu ambil bahan A & letakan diatas bahan B giling dg menggunakan rolling pin

  4. 4

    Jika sudah rata bahan A & bahan B, bulaykan adonan menjadi 24 bagian sama rata.

  5. 5

    Pipihkan adonan tersebut lalu isi dg pisang, keju batang & coklat cair

  6. 6

    Lipat adonan menjadi spt amplop, lalu olesi dg telur kocok & madu

  7. 7

    Utk hiasan, tambahkan dg taburan mesis.

  8. 8

    Panggang dg oven 170• dg api bawah terlebih dahulu, kurleb 20mnt. Lalu dg api atas kurleb 20mnt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AlliaFaridyanti
AlliaFaridyanti @alliafaridyanti
pada

Komentar

Resep Serupa