Rendam mie kuning kedalam air hangat hangat kuku jangan terlalu panas.diamkan sampai mie melunak.

Lumuri mie dengan sedikit minyak sayur agar mie tidak lengket dan menempel satu sama lain.

Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,dan cabe rawit.

Iris tipis miring cabe merah dan cabai hijau

Panaskan sedikit minyak setelah minyak panas masukan bumbu halus lalu tumis

Setelah baunya harum masukan mi kuning dan aduk rata bila dirasa mie masih terlalu keras boleh tambahkan sedikit air untuk melunakan tapi jangan terlalu banyak ya bun,masukan gula garam penyedap rasa dan kecap manis sesuai selera.

Setelah mie setengah matang masukan sayur cesim dan cabai yang sudah dipotong. Disini karena saya suka cabe yg segar jadi dimasukan setelah mie setengah matang.bagi bunda yang suka cabai layu dimasukan setelah bumbu harum ya bun.

Tes rasa,jika sudah pas.mie kuning ala dapoerwulan siap dihidangkan.selamat mencoba bun.