Soto mie

christina
christina @cook_16475084
jakarta

makanan favorit suami & keluarga😍

Soto mie

8 orang berencana membuat resep ini

makanan favorit suami & keluarga😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
6 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi (kl sy pake yg bagian dalam)
  2. 2 Lair
  3. garam,kaldu jamur dan gula
  4. bahan cemplung :
  5. 3 btgsereh geprek
  6. 5 lembardaun salam
  7. 7 lembardaun jeruk
  8. 3 ruasjahe geprek
  9. bumbu halus :
  10. 10 siungbawang merah
  11. 8 siungbawang putih
  12. sedikitkunyit
  13. sedikitmerica butir/halus(kl sy pake yg halus)
  14. 3cabe merah besar (bisa di skip)
  15. 5 buahkemiri
  16. bahan tambahan :
  17. emping
  18. jeruk limo
  19. tomat
  20. bihun
  21. mie (kalo sy pake mie atom)
  22. risol
  23. sambal
  24. bawang goreng

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging nya lalu rebus sebentar biar daging nya benar2 bersih,buang rebusan airnya.rebus air yg baru,setelah mendidih lalu masukan daging nya kurleb 1jam/sampai daging bnr2 empuk dengan api sedang

  2. 2

    Sambil nunggu daging,blender dulu bumbu halus nya & bikin risol nya

  3. 3

    Jika rasa daging sudah empuk,tumis bumbu halus berikut bahan cemplungan sampai wangi

  4. 4

    Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan daging.rebus sebentar dengan daging,beri garam gula dan kaldu jamur.tes rasa

  5. 5

    Ambil daging dan tiriskan lalu iris2 daging sesuai selera.sajikan bersama mie,bihun,irisan tomat

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christina
christina @cook_16475084
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa