Tongkol Suwir Pedas

Any
Any @cook_emakjico
Jawa Tengah, Indonesia

Bismillah,
Dikasih oleh2 ikan tongkol sm saudara dari Jepara
Eh malah nginep dikulkas lama bgt soalnya mager mau masak😅
Akhirnya sayaang ntr keburu ga enak trs ku masak suwir gini soalnya kalo cuma goreng gitu aja masih tawar rasanya..
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Week49

Tongkol Suwir Pedas

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Dikasih oleh2 ikan tongkol sm saudara dari Jepara
Eh malah nginep dikulkas lama bgt soalnya mager mau masak😅
Akhirnya sayaang ntr keburu ga enak trs ku masak suwir gini soalnya kalo cuma goreng gitu aja masih tawar rasanya..
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Week49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol kukus besar
  2. Minyak goreng
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. Bawang daun (pengganti kemangi soalnya gapunya)
  5. Kaldu bubuk
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Sedikitair
  8. Bahan yg dihaluskan :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. Segenggamcabe kriting merah
  12. 7 siungcabe bangkok (optional)
  13. Seirisjahe
  14. Seiriskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, potong2 sesuai selera. Panaskan minyak lalu goreng ikan

  2. 2

    Suwir2 ikan menggunakan garpu, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, masukan suwiran ikan tongkol.. Masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any
Any @cook_emakjico
pada
Jawa Tengah, Indonesia
since: feb '19 📌IG: anypgst
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa