Tom Yam Soup

Mat Thew
Mat Thew @Mattblewer35

Pergi ke bangkok sama yayang ga jadi jadi,, lebih baik bikin tom yam buatan sendiri.. 😁😜

Tom Yam Soup

31 orang berencana membuat resep ini

Pergi ke bangkok sama yayang ga jadi jadi,, lebih baik bikin tom yam buatan sendiri.. 😁😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 orang
  1. 250 grUdang
  2. 100 grCumi
  3. 3 pcsJeruk lemon
  4. Gula
  5. Garam
  6. Lada putih
  7. Bubuk cabe
  8. Totole (kaldu jamur)
  9. Bahan alus:
  10. 100 grCabe merah besar
  11. 50 grCabe merah keriting
  12. 50 grCabe rawit
  13. Sereh 3 batang (sisain 1 batang untuk menumis)
  14. 50 grBawang putih
  15. 50 grBawang merah
  16. 1/2 sdtKunyit
  17. 1 batangLengkuas

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersih kan cumi dan udang sampai bersih,, (klo aku kulit udang ga di kupas ya) biar skalian buat kaldu nya,

  2. 2

    Blender semua bahan2, tumis sampai harum dan agak sedikit kecoklatan,,

  3. 3

    Buka sudah matang tambah kan air rebus dgn api sedang,, bila sudah boil rebusan air nya standby api sedang,,

  4. 4

    Masukin air jeruk lemon, tambahkan garam, gula, kaldu jamur (totole), lada putih dan cabe bubuk (sesuai selera) koreksi rasa,. Tunggu 30menit angkat dan siap di hidangkan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mat Thew
Mat Thew @Mattblewer35
pada

Komentar

Resep Serupa