Brownies Cookies

Name: Brownies Cookies
Yield: 500 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr Dark chompound chocolate; 250 gr terigu pro rendah; 27 gr susu bubuk; 15 gr tepung maizena; 15 grcoklat bubuk; 200 gr butter mix; 90 gr gula halus; 1 kuning telur; 1 buah putih telur; 50 gr kacang mede, belah 2

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

Semarang Jawa Tengah

Penggemar coklat mana suaranya.... dan kukis ini nyoklat banget, ditambah kacang mede biar lebih mevvah...

Source : youtube lisachmadi
#cookpadcommunity_semarang

Penggemar coklat mana suaranya.... dan kukis ini nyoklat banget, ditambah kacang mede biar lebih mevvah...

Source : youtube lisachmadi
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Brownies Cookies

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

Semarang Jawa Tengah

Penggemar coklat mana suaranya.... dan kukis ini nyoklat banget, ditambah kacang mede biar lebih mevvah...

Source : youtube lisachmadi
#cookpadcommunity_semarang

Penggemar coklat mana suaranya.... dan kukis ini nyoklat banget, ditambah kacang mede biar lebih mevvah...

Source : youtube lisachmadi
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

500 gr

75 grDark chompound chocolate
250 grterigu pro rendah
27 grsusu bubuk
15 grtepung maizena
15grcoklat bubuk
200 grbutter mix
90 grgula halus
1kuning telur
Olesan
1 buahputih telur
Topping
50 grkacang mede, belah 2

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 dcc kemudian lelehkan dg cara di tim. Sisihkan. Caranya bisa lihat dilampiran ya

Cara Melelehkan Coklat Compound
2

Mixer butter dan gula halus selama 1-2 mnt. Masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan dcc leleh, aduk rata
3

Masukkan terigu, maizena, susu, coklat bubuk yg telah diayak. Aduk rata
4

Tipiskan adonan kurleb 5mm. Pakai alas plastik agar mudah diangkat. Cetak sesuai selera.
5

Olesi permukaannya dg putih telur dan hias dg kacang mede. Ovem dg suhu 170c selama 25-30 mnt.
6

Setelah matang, biarkan dingin baru disimpan pada toples kedap udara

Tips

Cara Melelehkan Coklat Compound

Melelehkan coklat compound bisa dg cara di tim/doubel boil. Yg dipakai hanya uap panas dr air, dan jangan sampai coklatnya terkena air. Pertama, panaskan air dlm panci. Tidak perlu sampai mendidih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

pada 05 Mei 2021 06.44

Semarang Jawa Tengah

ig : @resep_naylamemasak adalah sebuah seni

Lebih banyak

Komentar (4)

Desy Chamim @desychamim

06 Mei 2021 02.16

Tjakeepp...cookmark ah, kemarin bikin brownies cookies juga tp aku pake adonan brownies kering, hahah. Rencana mau buat lebaran, eh...udah tinggal toplesnya doang. Besok bikin lagi mau nyobain resep mb el ah...

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya