Asem-asem slice lidah
Asem-asem lidah ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan asem-asem daging biasa hanya saja disini saya tambahkan sedikit jahe sehingga bau amis dari lidahnya benar-benar hilang
Soal rasa ini yummy banget
Asem-asem slice lidah
Asem-asem lidah ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan asem-asem daging biasa hanya saja disini saya tambahkan sedikit jahe sehingga bau amis dari lidahnya benar-benar hilang
Soal rasa ini yummy banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih slice lidah tiriskan
- 2
Siangi buncis, cuci bersih potong-potong kurang lebih 2cm
- 3
Wortel di kupas, cuci potong kecil-kecil,tomat juga dicuci kemusian dipotong-dipotong
- 4
Bawang merah dan bawang putih diiris tipis
Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukkan daun salam, lengkuas dan jahe - 5
Masukkan slice lidah,aduk tambahkan kecap, lada,asam garam dan gula dan segelas air
- 6
Setelah air mendidih masukkan wortel, buncis,tomat dan cabe rawit kemudian masak sampai lidah empuk dan bumbu meresap
- 7
Jika air habis slice lidah belum empuk bisa ditambahkan air dengan diikuti koreksi rasa jangan lupa tambahkan kaldu bubuk(opsional)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar