Bola bola ayam sayuran

Kadang si kecil klo ngeliat sayur udah duluan bilang, "evan ga mau pake sayur mah" 😅 jadi biar anak makan sayur harus pinter2 ngolah makanan dan ini slh satunya hehe. Dulu suka bgt bikin nugget sayur tp krn agak ribet hrs kukus dll jadi coba2 bikin resep ini. Senangnyaa anak suka dan bilang enak! 😍

Lebih banyak

Bola bola ayam sayuran

wunge izeria @cook_4906724

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam, potong2 (ambil dagingnya, tulangnya bisa dibikin untuk kaldu)
8udang kupas
2 butirputih telur
1 buahwortel potong dadu
Daun bawang secukupnya iris tipis
150 grtepung sagu/tapioka
2 siungbawang putih
1 cangkirkaldu ayam
1 sdmminyak wijen
1 sdmgaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging dada ayam dan udang kemudian blender dengn bawang putih, putih telur dan kaldu sampai halus
2

Tambahkan garam, lada bubuk, minyak wijen, wortel yg sudah dipotong dadu dan daun bawang kedalam adonan. Aduk rata
3

Masukkan tepung sagu/tapioka kedalam adonan aduk rata.
4

Panaskan minyak, bentuk adonan kemudian gulungkan kedalam tepung roti dan langsung digoreng. Lakukan terus sampai adonan habis
5

Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan. Masakan siap disantap!
6

Oiya mom klo mau dicampur sama sayuran yg lain juga boleh seperti bayam dll. Selamat mencobaa 😄