Nastar #2

Hasil dari belajar di kelas online komunitas Yoglosemar bareng mbak Nena Syahara Kitchen. Nastarnya enaakk, polesannya juga glowing. Resep ini sudah aku modifikasi sedikit dengan menambahkan keju pada adonannya, yg gak suka keju bisa di skip saja dan untuk topingnya bisa diganti dengan cengkeh juga terlihat manis. Harusnya disetor minggu2 kemarin sebelum lebaran, tapi karena kesibukan renovasi rumah baru bisa disetor sekarang.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14928198-nastar-glow?ref=profile
.
.
#GA_TheNextLevel
#RecookNastar_Yogyakarta
#LihaiRecook12_Yogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos #selaluistimewa

Bahan-bahan

1

Campur bahan A kemudian mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit, masukkan bahan B kecuali keju parut, aduk rata dengan spatula. Masukkan keju parut aduk rata.
2

Ambil sedikit adonan (aku menggunakan bantuan sendok takar ukuran ½ sdm) bulatkan kemudian pipihkan. Isi dengan selai nanas dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
3

Tata dalam loyang kemudian poles atasnya dengan bahan polesan, tunggu kering kemudian poles kembali, lakukan sebanyak 3 kali polesan. Pada saat memoles yg terakhir beri diatasnya toping keju parut. Panggang dioven selama kurang lebih 1 jam (aku pakai otang). Dinginkan hingga benar2 dingin dan masukkan kedalam stoples/wadah kedap udara