625. Siomay

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Gaess jangan heran kalau seharian saya setor resep banyak betul

Ini akibat udah disetor cooksnapnya tapi tak kunjung nulis jua

Kali ini lanjutan nih si siomay yang enak buat nemani cuaca yang lagi dingin sendu gitu

Dicocol pake sambal idaman yang maknyusss

Cooksnap dari resep mbak @ikha_thea1 tapi airnya kuganti pake es batu hehe

#RencanakanKebaikanmu
#30hariberbagitakjil
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

625. Siomay

Gaess jangan heran kalau seharian saya setor resep banyak betul

Ini akibat udah disetor cooksnapnya tapi tak kunjung nulis jua

Kali ini lanjutan nih si siomay yang enak buat nemani cuaca yang lagi dingin sendu gitu

Dicocol pake sambal idaman yang maknyusss

Cooksnap dari resep mbak @ikha_thea1 tapi airnya kuganti pake es batu hehe

#RencanakanKebaikanmu
#30hariberbagitakjil
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpaha ayam
  2. 9 sdmtepung sagu
  3. 1 butirputih telur
  4. 2 siungbawang putih (parut)
  5. 2 sdtkecap asin
  6. 2 sdtsaos tiram
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 50 grWortel, parut
  12. 2 sdtminyak wijen
  13. 3 sdmes batu (asli 60 ml air)
  14. Secukupnyakulit pangsit (saya pakai kulit lumpia, bagi 4)
  15. Secukupnyawortel parut untuk toping
  16. Saus cocolan
  17. 1 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih ukuran kecil
  19. 5 buahcabai rawit
  20. 6 sdmsaus sambal
  21. 1 sdmcuka makan
  22. 2 sdtgula pasir
  23. 1/2 sdtkaldu jamur
  24. 160 mlair
  25. 1,5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan paha ayam kemudian kerat ambil dagingnya

    Kemudian masukkan ke blender
    Beri es batu, tepung tapioka, garam, gula pasir, saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, putih telur, lada bubuk, bawang putih parut

    Blender hingga halus dan tercampur rata

  2. 2

    Kemudian keluarkan dari wadah, beri wortel parut

    Ambil kulit pangsit/siomay, beri adonan siomay

  3. 3

    Atasnya beri wortel parut

    Kemudian kukus

  4. 4

    Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah

    Kemudian tumis hingga harum

  5. 5

    Beri air, saus cabe, gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasanya)
    Masak hingga mendidih, kemudian matikan kompor tunggu hingga hangat lalu masukkan cuka, aduk rata

  6. 6

    Siap disajikan

    Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Resep Serupa