Hidangan favorit di meja makan kami....😋😊👍Sebelumnya resep ini udah pernah saya posting, tapi pakai daging sapi...Nah, yg ini yang paling di sukai... Pakai ati ampela ayam.. Murah meriah rasa mewah!!! 😉Kentang nya sengaja lebih banyak di banding ati ampela nya, karena orang rumah suka nya begini. Semua tergantung selera saja. Mau ati ampela nya di banyakin, silahkan...Untuk bumbunya juga super duper melimpah supaya semua nya terbalut bumbu dgn sempurna... Oke?! 😉#sambalgoreng_dianaaz

Udah berkali-kali bikin sambal goreng kentang ati, tapi menurut suami masakan yg ini lebih enak.

Awalnya menu ingin aku kombinasikan dengan teri medan, tapi berhubung bosen dengan teri akhirnya aku ganti dengan ati ayam..

Kemarin ke pasar beli ati ampela ayam 1kg. Nahh.. ampelanya aku pisahin deh yang 7 pasang, jadi cuman pakai ati nya aja buat bikin sambel goreng. Terus ampela & sisa ati ayam buat bikin asem2 ati ampela. Oh yaa.. sebenarnya ini enak kalau pakai Pete, tapi kemaren nyari Pete di pasar gak ada, yaudah tanpa Pete lah bikinnya dan yang suka Pete bisa dikasih Pete yaa dan yang suka pedes bisa ditambahkan cabainya sesuai selera masing2 di mix dengan cabai rawit, dibumbu halus bisa juga ditambahkan dengan tomat agar warnanya merah sekali. Disini aku hanya memakai cabai merah keriting, biar gak terlalu pedas biar anak2 doyan makan juga 🤭🙏 masaknya malem jadinya pagi ini tinggal ngangetin aja deh, sekalian buat setor #BancakanOnlineBarengCookpad buat dapetin bonus #VideoMasak#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Siapa yang gak tau sambal goreng kentang? Sepertinya ini menu yg sangat umum sekali yg acap kali hilir mudik di meja makan kita hihi.. Sebenarnya ini resep ibunda tercinta. Anehnya walaupun bumbunya sangat sederhana, tapi selalu berhasil membuat saya nambah nasi berulang kali. Padahal kentang sendiri adalah karbohidrat ya haha! Well, saya kurang begitu suka sambal goreng kentang yg pake santan, atau yg seringnya ada dimenu-menu catering yg dicampur buncis itu. Gak tau kenapa, lidah ini lebih cocok sama yg versi begini. Versi emak tercinta LOL. Makasi ya mom, untuk semua ilmu & cintanya. Kyaaaaa~ Jadi kangen emaaak! T.T hik hik.......

Ada stok kentang dan ati ayam ungkep, kayanya udah lama ga buat sambal kentang. Sengaja ga pakai pete, daripada suami ga pulang, mending ga masak pete kan, hihihi#OlahanAyam_MamaBirru#OlahanPedas_MamaBirru#SerbaSambal_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang

Masak sambal goreng kentang lagi karena hari ini bikin nasi uduk 😁Dirumah lebih suka sambal goreng kentang yg bumbunya masih creamy jadi saya bikin tidak terlalu kering jadi enak di campur pakai nasi uduk ataupun nasi putih biasa, makan sama kerupuk 👍👍#CookpadIndonesia#BALONChallenge#JantungHatiku#AnekaSambal#SambalGorengKentangAti#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku

Buat sajian Idul Adha, tapi ga suka ati sapi.. jadi deh iseng pake ati ayam plus ampelanya (saya suka banget ampela hehe). Resep dari mama, mama dapet dari nenek.. jd ini resep turun temurun hehe

Yang ini salah satu masakan favorit putriku tercinta.Besok pagi waktunya mudifah di pondok jadi bawain makanan kesukaannya.Pasti suka banget...miss you Nak...

Masuk di Minggu ke 25 sudah pengen selesai ini tugas tinggal beberapa langkah lagi yuck semangat biar sampe finish#BALONChallenge#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi#JantungHatiku#PejuangAprontis