Nasi kuning:
Masukkan semua bahan ke dalam panci masak sampai berubah jadi aron,lalu kukus selama 20 menit.

Ayam Goreng Mentega:
Ayam yang telah dipotong cuci bersih,beri perasan jeruk nipis/lemon dan tambahkan garam,diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak goreng tambahkan 1sdm mentega,Kemudian Goreng ayam nya sampai setengah kering,angkat dan tiriskan.Siapkan bawang putih cincang dan bawang bombay

Lelehkan mentega/margarin,tumis bawang putih cincang dan bawang bombay tumis hingga harum lalu masukkan saus²an.
Masukkan ayam,tambahkan air sedikit,garam,gula,daun bawang,irisan cabe masak hingga air agak kering atau mengental (berkuah sedikit) koreksi rasa.
*(Untuk penambahan gula dan garam sebaiknya di akhir karena dari saus²annya sendiri sudah ada asin dan manis)

Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 1 sdm kecap manis aduk rata.Tumis bawang merah dan bawang putih cincang tambahkan lada bubuk tumis hingga wangi wortel masak hingga wortel layu masukan mie aduk rata beri garam,gula,kaldu bubuk koreksi rasa.
Sisihkan.

Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.
Finishing⬇️
Cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah piring agak besar yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba.
Saya pake garnish dari timun,daun sla dan wortel.