Terong Raos

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Buat saya yg ga suka terong, ini adalah satu satunya olahan terong yg saya sukai.

Terong Raos

7 orang berencana membuat resep ini

Buat saya yg ga suka terong, ini adalah satu satunya olahan terong yg saya sukai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong krispi
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. Bumbu Cemplung
  8. 1 batangserai geprek
  9. 4 lembardaun jeruk iris tipis
  10. 15 buahcabe rawit iris tipis
  11. Bumbu Cair
  12. 75 mlair
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 2 sdtgaram
  15. 1/2 sachetmasako
  16. 1/4 buahlemon
  17. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Terong krispi: masukkan terong ke dalam tepung bumbu super kental. Goreng sebentsr. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga benar benar matang dan wangi.

  4. 4

    Tuang bumbu cair, aduk rata hingga mendidih serta bumbu mengental. Matikan api. Tunggu bumbu hingga dingin lalu masukkan terong krispi.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa