Tempe Orek Daun Jeruk

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source : Dapoer Mama Cindhy

Tempe Orek Daun Jeruk

Source : Dapoer Mama Cindhy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong dadu
  2. 1-2 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk, buang tulang tengahnya, iris kecil
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 3 sdmsaus sambal (sy 1 sachet kecil abc)
  7. Secukupnyakecap (tambahan dari saya)
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Halus
  10. 10 buahcabe keriting (sy 3 cabe merah besar
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Tambahkan gula, garam, kecap, saus sambal, dan daun jeruk. Aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan tempe. Aduk rata. Tumis sebentar.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa