Peyek kacang

Karna pandemi lebaran ga bisa mudik, kangen sama peyek buatan mamah yang super enak..
Aku coba buat sesuai resep mamah..

Karna pandemi lebaran ga bisa mudik, kangen sama peyek buatan mamah yang super enak..
Aku coba buat sesuai resep mamah..

Bahan-bahan

1

Siapkan wadah masukan semua bahan dan bumbu yg sudah di haluskan, kacangnya aku belah menjadi 2 bagian supaya cepat matang dan tidak alot
2

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu taburi daun jeruk yg sudah di iris tipis (di buang batang tengahnya) adonan aku bagi 2 ada yang tidak pakai daun jeruk.
3

Setelah semua tercampur rata bisa koreksi rasa, lalu di goreng..
Untuk mengambil adonan peyek Aku pakai sendok sayur sop tp hanya setengah tidak penuh, dan menggorengnya tidak langsung di minyak tp di pinggiran wajannya, usahakan jangan pakai wajan anti lengket
4

Goreng sampai kuning ke emasan..
Ini beneran renyah banget, gurih enak dan wangi daun jeruk..
Selamat mencoba
Happy cooking 😊