maap view fotonya kurang menarik krn masak dadakan hehe

Ditinggal mudik orang tua, alhasil dirumah sendiri, pulang kerja tidur bangun2 sore gak ada makanan apa" adanya kentang mentah dan ati ampela . Langsung deh dimasak ala ala tapi enak kok, sajikan dengan telur dadar ditepungin hueheheheue 😆

Salah satu menu irit tanggal tua. Tapi bisa ngabisin nasi banyak da bisa di cemil jg.#Bakerpad_Anekakudapan

#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny..Ga pernah bosen menu serba balado ini. Balado ati ampela dan kentang adalah menu favorit paksu, makanya klo bikin sekalian yang lumayan banyak kentangnya biar bisa beberapa kali makan. Ati ampela saya rebus dengan air asam jawa ditambah garam sedikit, saat digoreng baunya harum banget (gorengnya ga usah sampe kering supaya ga keras). Makan pake menu ini dijamin boros nasi, apalagi ditambah kerupuk 😋👌. Resep pernah juga saya share sebelumnya, biar lebih gampang saya share lagi dengan komposisi bahan agak berbeda. Yang sekarang saya pake tomat (sebelumnya pake air asam Jawa) dan juga saya tambahkan pete buat penambah nafsu makannya 😁

Waktu itu bikin Semur Daging Betawi (resepnya sudah saya posting pada postingan resep sebelumnya), dilengkapilah sama balado ati kentang supaya makin matching kayak dikondangan😍Bumbu yang saya pakai di resep ini sama seperti bumbu Kentang Telur Puyuh Balado (sudah pernah sy posting juga), hanya beda isian saja😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Pengen yang pedes pedes, berhubung ada ati sapi yang aku frozen dikulkas bikin deh balado ati sapi sama kentang.#PejuangGoldenApron2

#5resepterbaruku

Salah satu menu wajib Kairi Kaira ketika lebaran.Apalagi Petenya beuh kalau gak dipakai, rasanya kurang nampoool. Tapi pete kalau mendekati lebaran kan mahal.. Ssstt ada loh cara menyimpan pete yang bisa awet sampai 2 minggu, jadi kita bisa beli pete saat masih harga normal...hihiYuk kita cobain

Dari kecil suka banget sama ati ayam, ditambah kentang duuh enak banget. Masak ini ditambah santen jadi gurih loh. Tekstur sambelnya jadinya ga kering. Makan ini pake nasi anget masyaAllah nikmatnya.. 😅

Ada tipe yg suka ati ada tipe yg suka ampela.. aku tipe yg suka ampela dr pd ati moms.. tp berhubung td pas dipasar ati ampela nya abis jd cm dpt ati aja aku mix pk kentang aja deh hehe

Udah lama ga masak ati kentang balado.Akhirnya masak lagi karena kangen dan pengen ikutan #BALONChallenge .Suamiku suka sekali masakan ini, bisa nambah2 mulu kalau makan ini.#JantungHatiku#GoldenTheAprontis