Ayam Taliwang
Pertama kali makan ayam bakar taliwang saat salah satu rekan kerja ada acara syukuran. Bumbunya yang khas membuat saya ingin membuat sendiri, supaya bisa irit juga😁.
Saya cooksnap resep dr. Tan Shot Yen di IG nya. Dalam IG dr. Tan Shot Yen, menu ini menjadi salah satu pilihan menu untuk anak balita. Tapi menurutku ini jadi menu keluarga karena enak dan ga pedas. Warna merah dari tomat merah dan paprika merah.
Ayam Taliwang
Pertama kali makan ayam bakar taliwang saat salah satu rekan kerja ada acara syukuran. Bumbunya yang khas membuat saya ingin membuat sendiri, supaya bisa irit juga😁.
Saya cooksnap resep dr. Tan Shot Yen di IG nya. Dalam IG dr. Tan Shot Yen, menu ini menjadi salah satu pilihan menu untuk anak balita. Tapi menurutku ini jadi menu keluarga karena enak dan ga pedas. Warna merah dari tomat merah dan paprika merah.
Cara Membuat
- 1
Ayam dilumuri air jeruk nipis.
Kemudian bilas menggunakan air mengalir. Tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus menggunakan choper.
- 3
Masak bumbu halus hingga harum, tanpa minyak.
Setelah harum masukan bumbu cemplung. Kemudian masukan daging ayam.
- 4
Masukan santan, masak sampai kuah menyusut.
- 5
Aduk bola balik daging ayam, kemudian masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.
Ayam saya panggang sebentar, supaya aromanya lebih keluar.
Kalau mau dibakar bisa juga, tapi dibungkus daun pisang supaya tidak gosong.
- 6
Ayam taliwang sudah matang. Rasanya enak banget..., dimakan pakai nasi hangat mantab.
Saya kurang bikin sambel😄, udah keburu lapar...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ayam Taliwang khas Lombok adalah salah satu menu olahan ayam panggang favorit di rumah kami.Pembuatannya cukup mudah tapi rasanya spesial dan khas dengan aroma kencur yang segar, cabai yang pedas dan sedikit rasa manis. Proses pembakaran setelah ayam diungkep membuat bumbu lebih meresap. Ayam taliwang ini rasa pedasnya sedang, kalau suka pedas cabai besar bisa diganti dengan 10 buahh cabai rawit.#CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Bismillah..Hari ini ceritanya mau bikin masakan spesial, krn kang suami milad. Bikin ayam taliwang kesukaan beliau, mashaa Allah lsg ludes 😂 (makannya dibantu anak2 😁). Yaumil milad abi, barakallahu fii umrik 🤗😘Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang?invite_token=enkgcqZQKvN5xUZuPzojy5Mc&shared_at=1618659693#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Menu khas lombok yang sedaap, ayam taliwang 😍 source: icha irawan
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
BismillahDulu menu ini menjadi salah satu menu jualan saya. Ayam bakar ini berbeda dengam ayam bakar lainnya. Ayam taliwang khas dengan rasa pedas dan aroma kencur.
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Baru pertama kali nih nyoba buat ayam Taliwang sendiri. Seperti biasa dibuat utk bekal. Jd sehari sblmnya sdh diungkep. Subuhnya tinggal manggang deh. Sisa bumbu ayam bisa utk plencing kangkung. Kangkungnya dikukus sebentar aja lalu disiram bumbu ayam.
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Resep : modifikasi dr resep DiahDidi.com.Salah satu menu favorit Ayah, dimasakin krn lagi peringatan hari lahir :D #ngirit drpd deliveri.
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Orang Lombok yang nggak pernah bikin Ayam Taliwang? Ada. Orang Lombok yang nggak tau resep Ayam Taliwang? Adaaaa. Mungkin banyak, ya? Saya salah satunya. Akhirnya ngulik Cookpad, dah. Mumpung ritme lagi santuy, nggak ada kerjaan dadakan, mari masak yang sedikit ribet. Ketemu resep @ SusanMellyani. Saya tambahkan cabai rawit dan ganti daun jeruk dengan jeruk limau. Ditemani lalapan saja sudah mantap!!Mari makan.. 🙂
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Saya coba Ayam Taliwang untuk menu berbuka di hari pertama...
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ada salah satu resto ayam taliwang di bandung yang jadi favorit saya dan suami sejak kami pacaran. Akhirnya nemu resep ayam taliwang di ig-nya @icha.irawan yang ternyata cocok dengan selera kami. Ada sedikit modifikasi dengan tambahan santan biar rasanya makin mirip yabg di resto favorit..yang pasti kalo masak ayam taliwang bakal pake resep ini terus...mau coba?? Yuk bikin..
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Setelah nyoba bikin ayam betutu, sekarang coba bikin ayam taliwang. Masih pakai resep dari @xanderskitchen , selalu sukaa sama resep-resepnya. Biasanya selalu beli kalo makan ayam taliwang, sekarang hepiii bisa bikin sendiri. Ini saya coba pakai ayam pejantan, bisa jadi alternative yang oke kalau tidak punya ayam kampung
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
06°01°19 [12]#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#recook_bakaran #cookpadcommunitySource : Xanders KitchenNah, salah satu ayam bakar yang paling favorit, soalnya rasa pedasnya ruaaar biasa.Yap, ayam taliwangMakanan khas taliwang, sumbawa barat, NTB
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Source: @AmbarShafRecook & modified: Manda EvieDi posbar kali ini aku pilih resep si teteh cantik dari BandungSekalianlah silaturahmi melepas rindu 🤭Dan Menu ini salah satu pilihan meal prep ramadhan tahun ini lohPerchickenan harus selalu ready yesAku langsung masak 3 ekor, sesuai resepDitambah lagi ayam ini bisa dibekukan, jadi ketika mau dimakan tinggal di thawing lalu di bakar atau di panggang menggunakan oven, sesuai selera moms sajaDisini aku menggunakan air fryer, untuk memudahkan aku prepare masakan lainnyaKarena kalo pake arang harus ditungguin 🤭Untuk rasa pedasnya, jumlah cabenya bisa disesuaikan ya momsYuk lah masak moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_PenulisFavoritku2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PenulisFavoritku#GAS2025#ME_GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar