Kare Cakar

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcakar ayam, bersihkan
  2. 1 buahwortel, potong
  3. 1 packbihun
  4. 1 sachetsantan instant
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe, geprek
  14. 1 ruaslengkuas, geprek
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 sdmbumbu halus
  18. secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Presto cakar selama 15 menit, set aside

  2. 2

    Rebus wortel set aside

  3. 3

    Jerang bihun, set aside

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan rempah lainnya hingga harum, masukkan cakar beserta kuahnya

  5. 5

    Seasoning dengan bubuk kaldu merica dan garam, koreksi rasa

  6. 6

    Rebus hingga bumbu meresap, tambahkan santan, aduk

  7. 7

    Taburi dengan daun bawang.

  8. 8

    Sajikan dlm mangkok bihun dan wortel. Tuang kaldu kare beserta cakarnya.

  9. 9

    Selamat recook...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novhiesnotes
Novhiesnotes @Novhiesnotes
pada
Bali
IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa