Mie sagu goreng maknyus

sima wati
sima wati @simawati

Hai bunda, mau ngenalin ini mie dari kampung halaman. Berhubung saya orang Melayu Riau yang sekrang menetap di kepulauan Riau. Saya mau berbagi salah satu masak mie sagu ala saya.

Mie sagu goreng maknyus

3 orang berencana membuat resep ini

Hai bunda, mau ngenalin ini mie dari kampung halaman. Berhubung saya orang Melayu Riau yang sekrang menetap di kepulauan Riau. Saya mau berbagi salah satu masak mie sagu ala saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmie sagu
  2. Sayur kubis / sawi/ toge. Sesuai selera saja
  3. Daun bawang
  4. Daun seledri / daun sop
  5. Cabe rawit hijau sesuai selera kalau mau nampol boleh cabe setan
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. 4 siungBawang merah Jawa
  9. 2 siungBawang putih
  10. Telur/baso/udang apa aja boleh
  11. Minyak untuk menumis
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus cabe dan duo bawang. Sisihkan

  2. 2

    Cuci mie sagu beberapa kali lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng untuk menumis.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, lalu masukan sayur dan daun bawang yang udah dirajang dan dibersihkan lalu aduk - aduk sebentar

  5. 5

    Masukan mie sagu dan berikan sedikit air. Lalu masak hingga mie menjadi layu

  6. 6

    Pecah kan sebutir telur biarkan sebentar lalu orek arik bersama mie sagu

  7. 7

    Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa. (Kalau doyan manis pedas boleh dikasi sedikit kecap. Me : lebih suka gak pake kecap)

  8. 8

    Setelah mie matang sempurna matikan kompor lalu taburi dengan daun seledri

  9. 9

    Mie siap dihidangkan. Selamat mencoba

  10. 10

    Enak juga makan bareng kimchi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sima wati
sima wati @simawati
pada

Komentar

Resep Serupa