Rengginang Udang
Chendera Ria Lim @chendera93
Dirumah ada beras ketan sisa buat wajik kemaren. Bingung mau dibuat apa. Tapi cuaca yang panas mendukung untuk jemur rengginang. Pengen dengan rasa yang beda, di kasih udang rebon biar lebih gurih. Selamat mencoba
Rengginang Udang
Dirumah ada beras ketan sisa buat wajik kemaren. Bingung mau dibuat apa. Tapi cuaca yang panas mendukung untuk jemur rengginang. Pengen dengan rasa yang beda, di kasih udang rebon biar lebih gurih. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Rendam udang rebon. Dan cuci bersih. Haluskan bawang putih dan udang rebon.
- 2
Tuang beras ketan yang sudah dicuci ke panci rice cooker, masukkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk dan air. Lalu aduk rata. Masak seperti biasa.
- 3
Setelah matang, aduk sebentar. Lalu langsung dibentuk di atas nampan yang sebelumnya sudah dialas dengan plastik. Jemur di bawah terik matahari. Saya sekitar 6 hari penjemuran sampai kering.
- 4
Ini hasilnya setelah digoreng. Kriuk dan gurih sekali.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rengginang Terasi Udang Rengginang Terasi Udang
Rengginang, jajanan wajib di Hari Raya ketika pulang kampung, jika gak suka terasi bisa juga tanpa terasi loo bunda,,,dan Alhamdulillah Rengginang ini sekarang juga sudah mulai dipasarkan (Daerah Nunukan-Kaltara) baik yg mentahnya atau yang sudah digoreng, bunda wajib coba resep ini...☺☺☺ #5resepterbaruku
-
Rengginang rasa udang bawang Rengginang rasa udang bawang
Jajanan kampung tempo dulu untuk teman jajanan lebaran besok#SiapRamadhan
-
Rengginang Rengginang
Kebetulan masih ada beras ketan putih, sisa bikin tape ketan hijau kemarin.. yo wis coba2 dibuat rengginang mumpung harinya lagi panas😊 #JajananTempoDoeloeSource: Niken Indriati
-
Rengginang Rengginang
Ada sisa beras ketan pasca lebaran kalau dibiarkan lama pasti akan berkutu dan akan mengurangi rasa ketan yang ada.Karena anak" pada suka rengginang akhirnya aku eksekusi saja menjadi rengginang, dan rasanya gurih, dan mekar tentunya .........#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Rengginang Rengginang
Belajar bikin rengginang sama umi 😊.Tips 1 : kukusan pertama harus setengah matang, supaya bumbu dapat meresap ke ketan. Gunakan beras ketan pilihan (yg bagus) supaya ketan tidak mudah patah.Tips 2 : klw gk mau pakai terasi, ganti dengan royko.Tips 3 : cetak selagi nasi ketan panas. Klw masak banyak, ambil nasi setengah dulu untuk dicetak, biarkan sebagian nasi lainnya di dalam panci kukus dengan api sangat kecil (supaya nasi tetap panas).
-
Rengginang Rebon Rengginang Rebon
Karena saya suka sekali sama udang rebon apalagi cemilan yg asin2, gurih2..jadi buat rengginangnya pake rebon asli bkn pake terasi utk rasa mirip2 terasi jg koq😉,sy lbh suka pake rebonnya langsung.#Minggu19#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Rengginang Rengginang
Ini sangat cocok untuk persedian Buat HariRaya mumpung Cuaca lagi panas ☺
-
Rengginang Rengginang
Harus dan Wajib bikin rengginang klo hari raya idul fitri. Sampai sampai ibuk mertua sdh menyisakan stok beras ketan putih utk sya... Hihihi.. Segitunya... 😅😉 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo
-
Rengginang Rengginang
Biasanya kalau mau makan rengginang tinggal minta sama emak.. Tapi berhubung skrg jauh, dan suami sekeluarga doyan banget sama olahan ketan ini, Bismillah aja yuuk kita belajar bkin.. Kebetulan di resep nya Admin cantik @avriliacahyani nemu resep rengginang 🤩Hanya saja saking antusias mencoba smpai lupa foto setiap step nya🥺 kebiasaanku emang😁#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_AvriliaCahyani#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani
-
Rengginang Nasi Rengginang Nasi
Biasa rengginang itu dari beras ketan sekarang coba pakai resepnya Bunda Ela yang "Kerupuk Nasi" pas dimakan kata pak suami malah mirip rengginang 🤩Tips : semakin lama menjemur semakin mekar saat digoreng.Source : Bunda Ela#MasakItuSaya#CookpadIndonesia
-
Rengginang Rengginang
Di Dekat Rumah ku, Khusus nya Rengasdengklok banyak Skali Pengusaha Rumahan Rengginang..Tapi Ga Kepikiran Sama Skali Tuk Pengen Buat, Suatu Hari Aku Nengok Ummi Ku, Karena Kebetulan Ada Orang Bandung...Pas Di rumah, Ternyata Ummi ku Sibuk di Dapur Sedang Bebikin Rengginang...Naaaahh Gegara ini Akhir nya diriku Memutuskan Tuk Buat Sendiri Rengginang ini...😂 Aku Buat Versi PEDAS, Gurih, Aroma Terasi Pula..😊 Tips2 Sukses Membuat Rengginang ada di Bawah ya...Biar Hasilnya Maksimal..😊
-
Rengginang Rengginang
Bikin cemilan yg satu ini skalian aja biar kalau kepenhin tinggal goreng#PekanInspirasi#Pekan_Kudus #CookpadCommunity_Tuban
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15112784
Komentar