Otak-otak ala anak kosan
Di awali dengan iseng-iseng untuk mencoba
Otak-otak ala anak kosan
Di awali dengan iseng-iseng untuk mencoba
Cara Membuat
- 1
Masukkan air segelas bersamaan dengan bawang putih merica dan bubuk, setelah itu hidupkan kompornya
- 2
Setelah air rebusan mendidih masukkan penyedap rasa
- 3
Setelah air mendidih dengan sempurna, masukkan kedalam wadah yang berisi terigu 8 sdm tersebut hingga kalis
- 4
Setelah adonan Kalis, masukkan telur dan daun bawang bersamaan aduk rata
- 5
Setelah itu masukkan tapioka dan aduk hingga kalis
- 6
Sampai Kalis seperti ini, dan setelah itu bentuk sesuai selera
- 7
Selanjutnya rebus sampai mengapung, jika telah mengapung angkat tiriskan
- 8
Setelah di rebus semuanya, selanjutnya di goreng sampai ke kuningan
- 9
Jika selesai tambahkan bumbu rasa balado atau sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak ala ala Otak otak ala ala
Kemarin dapet tenggiri 3ekor 20rb. Dipotong potong 3,,yg bagian tengah kemarin lagi pengen dibakar kecap. Terus sisa ekor n kepala. Bingung mo diapain,akhirnya dagingnya dikeruk ajalah dijadiin ini otak otak alakadarnya. Krn bahannya jg ga banyak. Tapi jangan salah tentang rasanya. Uih enaaak banget. N ini menyehatkan pisan. Kalau mau digoreng juga bisa sih. Tp berhubung uda ada cukup banyak makanan hari ini. Jd langkahnya cuma berhenti sampai setelah perebusan. Ini resepnya buat otak2 goreng sih sebenernya. Mgkn besok kalo masih sisa mau digoreng. Kalau masih ada~~ 😂😂
-
-
Otak-otak kukus Otak-otak kukus
Tadi nya mau bikin otak-otak bakar, ternyata adonannya malah ke cairan, punya plastik es coba masukin terus kukus, jadi juga.. walaupun bentuknya kurang menarik krn pas dikukus pada pecah plastiknya tapi rasa nya endolita banget 😁
-
Otak otak Otak otak
20 November 2020Punya resep otak otak sudah lama di simpan..jadi kemarin beli ikan tenggiri bagian tengah ke ekor, sy mencoba bikin sendiri,biasanya cuma makan doank hehe... Di Singapore juga ada namanya otah otah,tapi sy lebih suka yang di jakarta(abang2 yg jualan pk sepeda). Yuk..langsung di coba aj.Source by Mba Isnawati🙏😇#DirumahAja# #NewNormal##JelajahResepSahabat# #JelajahResep#
-
Otak otak Otak otak
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas. Daun pisang yang digunakan biasanya berupa daun pisang batu yang warnanya tetap tahan walaupun telah melalui pengukusan.Sumber : WikipediaKalau dipalembang biasanya dicocol pakai cuka ataupun cuka merah khas bangka.#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar