Semur Ati Rempela

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : Fidy

Surabaya - Malang.. ga jauh yaa apalagi lewat tol paling 1 jam 30 menit sudah sampai..
untuk #PekanCooksnap kali ini saya cooksnap resepnya mbak Fidy.. cookpaders Suroboyo.

Resep semur ati rempela nyaa menambah khasanah resep simpanan ku..rasanyaa enaak full rempah-rempah.. thank youu mbak Fidy

#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy
#CookpadCommunity_Malang

Semur Ati Rempela

31 orang berencana membuat resep ini

Source : Fidy

Surabaya - Malang.. ga jauh yaa apalagi lewat tol paling 1 jam 30 menit sudah sampai..
untuk #PekanCooksnap kali ini saya cooksnap resepnya mbak Fidy.. cookpaders Suroboyo.

Resep semur ati rempela nyaa menambah khasanah resep simpanan ku..rasanyaa enaak full rempah-rempah.. thank youu mbak Fidy

#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 10 pasangati rempela
  2. 5 cmjahe, geprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 8 sdmkecap manis
  6. 1 sdtpala bubuk
  7. 1 sdtkayu manis
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu Halus
  12. 8 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 ruasjahe geprek
  16. 1 sdtlada
  17. 1 sdtgaram
  18. Bumbu cemplung
  19. 2 lembardaun salam
  20. 1daun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ati rempela, rebus dengan jahe, daun salam dan daun jeruk sampai empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu halus, dan geprek jahe

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu tanek

  4. 4

    Tambahkan air, beri pala bubuk, kayu manis, gula dan bubuk kaldu, serta kecap manis. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan ati rempela, aduk kembali dan masak hingga air menyusut

  6. 6

    Cek rasa, jika sudah pas matikan api dan sajikan bersama nasi hangat dan sambal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa