Gangan Ijo Daging (khas Terusan)
Ini disajikan khusus puasa terakhir untuk buka puasa terakhir langsung makan berat, hari sebelumnya selalu berbuka dengan cemil-cemilan dulu baru makan berat. Siapa yang sama nih kalau berbuka cemilan dulu?
Gangan Ijo Daging (khas Terusan)
Ini disajikan khusus puasa terakhir untuk buka puasa terakhir langsung makan berat, hari sebelumnya selalu berbuka dengan cemil-cemilan dulu baru makan berat. Siapa yang sama nih kalau berbuka cemilan dulu?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong dadu kecil-kecil
- 2
Blender semua bumbu, Laos+jahe+kunyit+bawang putih+bawang merah+ketumbar+kemiri+cabe rawit
- 3
Potong-potong semua daun
- 4
Oseng daging beserta bumbu halus tadi tanpa air dan minyak
- 5
Oseng sampai daging layu dan berminyak
- 6
Setelah itu masukkan santan, aduk biar tidak pecah santan dan menyatu
- 7
Masukkan garam+penyedap (cicipi berkala sesuai selera)
- 8
Jika sudah matang dan mendidih baru masukkan semua daun yang sudah diiris-iris, matikan kompor dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar