Pecel Lele + Kol Goreng

Yusmitha Sari
Yusmitha Sari @Yusmitha_sari

Menu makan malem ala warung tenda pinggir jalan biar gk bosan dengan menu rumahan.

Suka kangen makan malem lesehan ditenda pinggir jalan tapi dengan kondisi seperti sekarang lebih aman makan di rumah dengan masakan sendiri. Yuk dicoba resepnya, semoga bermanfaat 🥰

Pecel Lele + Kol Goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Menu makan malem ala warung tenda pinggir jalan biar gk bosan dengan menu rumahan.

Suka kangen makan malem lesehan ditenda pinggir jalan tapi dengan kondisi seperti sekarang lebih aman makan di rumah dengan masakan sendiri. Yuk dicoba resepnya, semoga bermanfaat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgIkan Lele
  2. 1/4 KgKol
  3. 1 SdmTepung Tapioka
  4. Bumbu Halus
  5. 1 RuasKunyit
  6. 1 SdmKetumbar Bulat
  7. 1 BuahKemiri
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. Garam
  10. Kaldu Jamur
  11. 25 MlAir
  12. Minyak Untuk Menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kemudian beri air dan balurkan pada ikan lele yg sudah dicuci menggunakan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Marinasi selama 30 menit didalam kulkas.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya kemudian taburkan tepung tapioka.

  4. 4

    Masukan lele dan goreng sampai matang sempurna dan garing, kemudian tiriskan.

  5. 5

    Kemudian goreng kol dengan minyak sisa menggoreng lele.

  6. 6

    Jika sudah layu dan berubah warna, angkat lalu tiriskan minyak. Sajikan bersama ikan lele dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusmitha Sari
Yusmitha Sari @Yusmitha_sari
pada
Ibu rumah tangga yg suka berkarya di dapur untuk keluarga tercinta 😊IG: Yusmithasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa