Fire Chicken Wings a’la Richeese Versi Simple

Rena Andini
Rena Andini @renareiya
Majalengka

Udah pernah buat ayam richeese ini sebelumnya dan udah aku upload juga resep versiku yang pertana dulu tapi kali ini lebih enak dan mendekati rasanya dengan yang asli. Hasil recook dari resep Ci Hety. Kemudian ayamnya aku buat versi goreng simple langsung campur dengan UHT tanpa satu-satu balutin tepungnya jadi ga bikin minyak kotor deh kalo teknik ini tapi tetep renyah ya😍

Fire Chicken Wings a’la Richeese Versi Simple

57 orang berencana membuat resep ini

Udah pernah buat ayam richeese ini sebelumnya dan udah aku upload juga resep versiku yang pertana dulu tapi kali ini lebih enak dan mendekati rasanya dengan yang asli. Hasil recook dari resep Ci Hety. Kemudian ayamnya aku buat versi goreng simple langsung campur dengan UHT tanpa satu-satu balutin tepungnya jadi ga bikin minyak kotor deh kalo teknik ini tapi tetep renyah ya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 8 potongsayap ayam
  2. 1 bks keciltepung bumbu
  3. 50 mlair susu UHT
  4. Bahan Marinasi
  5. 2 siungbawang putih tumbuk halus
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  7. 1 sdmair lemon/jeruk nipis
  8. Bahan Saus
  9. 2 siungbawang putih tumbuk halus
  10. 5 sdmsaos sambal
  11. 4 sdmsaos tomat
  12. 3 sdmsaos barbeque
  13. 3 sdmboncabe (optional bisa ditambah)
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmmadu
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 1 sdmmargarin/mentega
  20. Taburan Biji wijen sangrai, saus keju & potongan rumput laut

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan air lemon/jeruk nipis, bawang putih dan sedikit kaldu bubuk selama 30menit (bisa simpan kulkas)

  2. 2

    Campurkan ayam yang sudah dimarinasi dengan susu dan tepung serbaguna sampai merata. (Metode ini lebih bersih ke minyak dan pas digoreng si tepung bener menempel ke ayam) Kemudian goreng dalam minyak panas api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan saus dan masak hingga meletup. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk sampai saus membalut ayam. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rena Andini
Rena Andini @renareiya
pada
Majalengka
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻‍🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa