Tahu Guling

Gendhis
Gendhis @Gendhisjawi_jogja

Jadi resep tahu guling spesial dari emak,,
Jaman kecil dulu paling demen kalo dimasakin tahu tempe yang dikasih kuah coklat ini.
Yuk moms boleh deh dicoba tahu guling resep ala pawon gendhis ini

Tahu Guling

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi resep tahu guling spesial dari emak,,
Jaman kecil dulu paling demen kalo dimasakin tahu tempe yang dikasih kuah coklat ini.
Yuk moms boleh deh dicoba tahu guling resep ala pawon gendhis ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-8 orang
  1. 7 buahLontong
  2. 1 buahtempe (ukuran yg tempe daun panjang yah moms)
  3. 5 buahtahu
  4. 250 grkol
  5. 150 grkecambah
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaDaun seledry
  8. 200 grkacang tanah
  9. 15 buahcabai rawit
  10. Bumbu Kuah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruaskencur
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 150 grgula jawa
  15. 200 mlkecap manis
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 300 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 lontong dan siapkan dalam wadah

  2. 2

    Goreng tahu, tempe, dan kacang tanah dan sisihkan ke dalam wadah

  3. 3

    Iris2 tipis kol, daun bawang, seledri dan rebus setengah matang kecambah dan satukan dalam wadah

  4. 4

    Bumbu kuah : haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk.

  5. 5

    Rebus 300ml air dan campurkan bumbu halus. Setelah air mendidih tambahkan kecap, gula jawa dan garam

  6. 6

    Siapkan piring saji dan racik tahu guling dengan komposisi sesuai selera.
    Disini mommy gendhis pisahkan cabainya yah moms, biar anak2 bisa ikut menikmati masakan istimewa yang satu ini. 😉
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gendhis
Gendhis @Gendhisjawi_jogja
pada

Komentar

Resep Serupa